第148章 河下議農
淮安府山陽縣河下鎮,不僅是商旅輻輳之地,還是文化興盛之所,趙錦輝待在這裡,日子過得別提多美了。
......
去年冬日,從北直隸河間府來了一位叫作盧冠祥的通判,據說是負責水利、屯田的官,受上峰委託,來河下鎮查看新作物種植事宜。
看著沈家後院糧倉裡滿滿當當地玉米、土豆,對農業種植極為熟悉的盧冠祥大為驚奇,玉米畝產能達到六百斤,土豆產量更是直奔千斤,像這樣的作物,哪怕是做夢,都未曾見過。
據張作海介紹,這樣的產量並不算高,在肥力足夠、管理得當的情況下,玉米畝產甚至可以衝到八百斤左右,土豆也會達到千斤以上。
相比燕朝的水稻、小麥等主糧,絕對是碾壓級別的。
還有一樁好處,就是作為旱地作物,玉米、土豆對水利設施的要求不高,只要附近有水可用,便能開展種植。
相關的種植技術,也比水稻簡單的多。
當然啦,缺點也是有的,那就是玉米、土豆的食用口感,要比水稻、小麥差的多,總之就是管飽不管好。
在華興這邊,將口感更佳的水稻、小麥稱作“細糧”,而相對更差的玉米、土豆,則被稱為“粗糧”。
粗糧嘛,主要是給百姓吃的,主打一個吃飽就行。......
張作海介紹完畢後,沈家家主沈護又將整個種植過程講述一遍,表示情況就是這麼個情況,雖然離奇,但卻真實無虛。
隨後,盧冠祥一行又在眾人的陪同下,趕往田地考察。
之前種植玉米、土豆等新作物的莊院,此時已然閒置,按照張作海的建議,進行一個冬天的土地溫養。
作為種子培育基地,若是繼續輪種小麥,明年的玉米、土豆產量,恐怕很難保證。
沈家表現十分大度,不僅同意閒置莊院土地,還另外拿出百畝良田,作為新型冬小麥的種植基地。
用沈頌吉的話來說,真要比燕朝小麥產量高,哪怕損失數年收成,也是值得的。
自從玉米、土豆獲得豐收,沈家叔侄對張家父子崇敬有加,事事言聽計從。
在莊院裡說了說土地保養之法,又去看了看微黃一片的麥田,與張作海溝通一番種植之法,本就精通農事的盧冠祥連連點頭讚許,對眼前這個華興人再無疑慮。