第335章 炸小魚乾(第2頁)

 李氏無語，“什麼東西裹了麵粉雞蛋炸了不好吃，這得費多少油？”

 話雖是這麼抱怨的，但也沒再說什麼把魚餵給雞吃的話了。

 周果摸摸鼻子，笑道：“娘，這油用了又不是咕嚕咕嚕就用完了，炸完了小魚乾油不是還在嗎，還能用啊。”

 李氏沒說話。

 周杏笑道：“那怎麼能一樣，炸一盤小魚乾雖然油用不完，但耗的油也不少，都夠做多少頓菜的了，別說二嬸捨不得，我也心疼。”

 周米點頭，“是挺費油，其實我覺得烤著吃也挺好吃的，刷上一層油味道也不錯。”

 周谷跟周麥都沒說話，怎麼做他們就怎麼吃。

 周粟也沒說話，反正他覺得怎麼做都好吃。

 周果就不同意了，“不成，這些小魚好多都是我跟人換來的，就是為了炸著吃，這麼小的魚烤著吃有什麼吃頭，炸著吃才好吃呢，就炸著吃。”

 大家就笑，很少有能見到她這麼任性的時候。

 李氏無奈笑道：“行行行，炸著吃炸著吃。”

 反正也不是經常炸著吃，就吃一次吧。

 處理好的小魚先裹上一層蛋液，在裹上面粉，放在燒熱的油鍋裡，魚乾一下去，就滋啦啦作響，嘩啦啦的冒細泡。

 炸至兩面金黃，就可以撈起來了。

 金黃金黃泛著泛著油光的小魚乾盛在碗裡，光是看著就讓人流口水了。

 周果幾人一人拿了一條。

 炸的剛剛好，外酥裡嫩，香酥可口。

 周果還給老爺子一拿了一條，“師父，你嚐嚐看。”

 老爺子滿意的看了她一眼，接過來吃了。

 一條哪夠大家吃的啊，吃完眼巴巴的瞧著碗裡。

 周米一邊心疼油一邊吃的意猶未盡，可惜的看著碗裡，炸小魚乾要是不費那麼多油該多好啊，他一定每天都去河邊釣魚。

 周谷舔了舔嘴，對著周果道：“我說呢，你怎麼把大魚換出去了，得了這麼多小魚回來，原來炸成的小魚乾是這個味，你怎麼知道這麼做好吃的？”

 大家都看著她。