第580章 又一個大年夜(第2頁)
周果想著一切乾的東西第一步都要泡,昨天就開始泡,泡了一天一夜,換了好幾道水。
泡完總得洗一下吧,洗完見不行,又上鍋蒸。
翅這才全部散開。
全家人都不會做,看著這跟麵條一樣的東西發了愁。
李氏道:“從前只聽說過這東西,怎麼怎麼好吃怎麼怎麼貴,如今有了,倒是不會做了。”
楊掌櫃給的也不多,也就一頓的量,她給全做了。
做錯了,連後悔的機會都沒有。
周果想著只有燉湯了,用雞湯吊,加梨花白去腥,就算做的再壞,有雞湯應該也不難吃了。
大家都沒意見,反正都是摸索著做。
做完魚翅擼起袖子炒了一個油燜蝦,調料不足做的不大成功,但已經很不錯了。
還給海參鮑魚調了一個汁。
雖然菜多,但很多東西都是前幾天就已經做好了的,這個時候只用上鍋重新熱一熱就能吃了。
這麼多東西炕上一個桌子竟然擺不下,只好用兩張桌子拼起來。
今年的年夜飯比去年的要豐盛多了。
李氏將家裡所有好吃的都搬上來了,周大倉兩年沒在家裡過年,過完年就要走了,得好好讓他多吃些。
老爺子從屋裡抱了一罈梨花白來,拍了拍罈子,對著周大倉道:“今天我們把這一罈都喝光。”
周大倉笑道:“成,我陪您喝。”
周谷幾個搬來一堆碗筷杯子,每個碗裡放一點飯,添上些肉,杯子裡倒一點酒,筷子橫在碗上。
得先拜拜一拜先人,等他們吃了,自家人才能吃。
周果怕趙家找不到地方,唸叨著:“爺奶爹爹大伯周家的列祖列宗快來吃年夜飯了,好多好吃的啊,山珍海味應有盡有,想吃什麼有什麼。”
頓了頓又朝另一邊開始念,“趙家的列祖列宗師祖們,吃年夜飯了,勞煩你們多往這邊跑跑,山珍海味什麼都有。”
老爺子又感動又好笑。
周杏幾個也念叨。
獨周粟跟周米,學了句子不語怪力亂神,就死活不開口了。
吃飯前,老爺子從懷裡摸出八個紅封,下到李來上到周大倉都有,一人一個,他這兩年可賺了不老少。