第574章 羊肉卷牛肉卷

 李氏巴不得，這銅鍋她也不會開鍋啊。

 周果道：“我來準備肉。”

 大家一愣，“肉？肉還用準備什麼？不都是現成的嗎？”

 幾個掌櫃的送的沒吃完的還全在廊下掛著呢，凍得硬邦邦的，想吃了割一塊下來化開就是了。

 李氏也道：“你早上出門的時候割下來的那幾大塊還在灶臺上放著呢，都化開了。”

 周果道：“我再做一些更嫩更薄的肉。”

 說著就去廚房了。

 眾人各自忙活自己的去了，隨便她折騰。

 周麥跟周米回屋做功課去了。

 轉眼，炕上就只剩下周大倉跟周粟李來，三人坐著大眼瞪小眼。

 周粟蹭的下地不大會兒搬來茶點心瓜子，放在小炕桌上，對著周大倉道：“小叔，你吃吧，我都給你搬來了，你先吃著，我去幫姐姐的忙去了啊。”

 李來見狀也忙下地跟了過去，對於這個小叔，他向來是有些怕的。

 周大倉看著這一桌的東西，抽了抽嘴角，他是小娃子嗎，剛吃了飯又吃這些？

 嘆了口氣，拿起炕上的一本兵書看了起來，看了會給自己倒了杯茶，喝了幾口茶捏了一塊點心吃了，吃了點心又抓了一顆瓜子。

 老爺子在廚房開鍋，將鍋放在火堆上燒紅，切了幾塊肥肉，用來擦鍋。

 周果則將早上割下來的那幾塊肉先切碎。

 幾塊肉選的都是腿上的肉，牛肉則用的是裡脊肉，肥瘦相間，用來做肉卷是最好的。

 肉切散，然後拿了一根木棒，放在案板上一陣砰砰砰的捶打，打成了沫。

 連老爺子都不知道她這是在幹什麼。

 李氏無奈道：“好好的肉你打爛它做什麼，打的稀巴爛還怎麼吃，捏肉丸子吃啊？”

 肉丸子說實話周家人都不怎麼愛吃了。

 除了周粟，周粟挺愛吃的，肉丸子一口一個吃的香噴噴的，聞言笑道：“肉丸子好吃著呢！”

 周果道：“不做肉丸子吃，做肉片。”

 李氏搖頭，“誰家的肉片是像你這樣做的？”

 周杏看的熱鬧，還幫著一起打。