第20章 廚藝領悟力暴漲!(第2頁)
【廚藝領悟+2】
而且也不知道是不是因為換了個環境,對於廚藝的要求更加高了。
何雨柱的廚藝領悟能力也是直接多了一倍。
以前都是加一加一的現在直接加二。
這也是為什麼能夠如此水漲船高的原因。
所以說來到一個好的平臺,也是十分重要的。
至於他手中的一盒魚香肉絲,那自然是大傢伙心照不宣的一個事實。
鴻賓樓每天做菜量那麼大,多多少少還是會有不少邊角料留下來的。
這些邊角料雖然對於客人而言不是什麼太過於好東西,但對於廚師而言稍稍微加工一下,那也是一道非常不錯的美味
帶回家裡面當做晚餐,也沒人會拒絕。
如今還沒有到公私合營的一個情況,所以鴻賓樓還是比較寬鬆的。
對於廚師們帶點盒飯進去,哪怕作為鴻賓樓的老闆,也不會過多糾結。
當然了,這種待遇也就只有上灶的師傅才有這個資格。
其他的學徒可能最多就帶一點那種白菜呀,豆腐等等這些蔬菜。
而何雨柱雖然也是學徒,但是他是誰的徒弟,他可是副總廚師長的徒弟。
別的不說,對於自己這個小師弟。
劉二,張三,李四這幾個師兄嘴上雖說要考驗一下他,但其實還是頗為照顧的。
硬是要給他塞上幾盒飯菜,裡面有不少的大菜,例如宮爆雞丁,回鍋肉,小炒牛肉。
當然了,這些都是廚房留下的邊角料。
何雨柱面對師兄幾個的熱情,自然是婉拒了。
雖然這幾道飯盒確實是讓人足夠有想法的,可是他一個初來乍到的學徒,如果不管規矩的話,直接猛吃猛拿就顯得有點不懂事兒了。
畢竟他還只是個學徒而已,心裡面要有數。
所以就簡簡單單的拿了一盒魚香肉絲也就夠了。
做人不能太過於貪心。
跟師兄們打了個招呼之後,何雨柱就離開了鴻賓樓。
在路上走了大半個小時,才回到了四合院。
“可惡,要是有輛自行車就好了。”
何雨柱暗罵一句。
大晚上的走了大半個小時,這感覺確實不太舒服。
要是有輛自行車的話,估摸著可能最多10分鐘他就能夠回到四合院了。