琅琊刀客 作品
第745章 文化得學(第2頁)
這再正常不過了。
龍叔看阿碧有孝心,自己的“老丈人”大兄弟,又有專業,就想伸手幫個忙。
這樣的話,阿碧也會開心些,最後龍叔自己也享福不是。
龍叔給國豪酒店老闆打了電話。
對方一聽,就說自己酒店,確實缺一個好的總廚。
原先的總廚,年紀大了,跟不上時代了,菜品長期沒有更新。
就這樣,阿碧的父親,就到了國豪酒店,成了五星級酒店的中餐廳總廚。
該說的不說的。
阿碧父親,是有兩把刷子的。
首先是菜品改革,然後是內部整頓,接著又是後廚薪酬制度改革。
短短兩週時間,中餐廳的上座率就高起來了。
尤其是推出男人加油站這個招牌菜之後,國豪酒店中餐廳的生意好的一塌糊塗。
只是萬萬沒想到,裡頭居然加了這東西。
聽了龍叔講這些,我不禁懷疑阿碧父親的職業操守。
再看阿碧,她卻一口咬定,自己父親不可能做這樣的事。
“老師,我爸爸沒有必要這樣做啊。
你想想,他已經是總廚了。
而且沒出這個菜的時候,他已經證明了自己的能力。
中餐廳的上座率,比他來之前,好了很多。
他已經算是成功了。
何必要做這樣的事,給自己找麻煩?
而且我瞭解我父親。
他是有些小農思想,可是職業操守絕對沒問題。
他這一輩子,沒有拿得出手的成績,唯有這廚藝,是他可以對外吹噓的東西。
這是他人生的驕傲。
是他的招牌。
他怎麼會自己砸自己招牌呢。”
聽阿碧這麼一說,龍叔也拿不準了,遲疑的看向我。
我覺著這事情最好是內部消化。
不要擴大了,也不要通知酒店的老闆了。
叫阿碧去把他父親喊來。
他爸爸到了包廂後,我就叫他爸爸親自嚐嚐這道菜。
“這味道怎麼有些不對.....”
阿碧父親一下就嚐出來不對勁。
按說,他作為總廚,應該經常嚐嚐餐品的,只是他把這個工作,交給了另外的人去辦了,自己沒有親自嘗。