第102章 讓利百姓

 營造司一直在嘗試釀造蒸餾酒。

 蒸餾酒與釀造酒相比，只是在製造工藝上多了蒸餾工序。

 蒸餾的關鍵設備是蒸餾器。

 其實，營造司早就有簡易蒸餾器了。

 只是這些簡易蒸餾器都太小了，基本都用來製作香精。

 當時呂茂曾向秦牧提議，直接用簡易蒸餾器製作蒸餾酒，不過被秦牧否決了。

 蒸餾器是一個非常重要的器具，不能圖省事。

 更何況蒸餾器的製造也不難。

 南宋時期，蒸餾器的運用和製造就很完善了。

 南宋張世南《遊宦紀聞》的第五卷中，就記述了當時民間用蒸餾器蒸取花露的情況。

 如今這個世界的時間節點雖說比南宋早了幾百年，但有秦牧的指導，營造司完全能夠製作出較為精良的蒸餾器。

 營造司今天送來了蒸餾酒，就表明大型蒸餾器的製造難點已經攻克了。

 這是一個不折不扣的好消息。

 有了大型蒸餾器，後續香精、花露水、水銀等等的製造，將會方便很多。

 秦牧拿起酒壺，親自給狄輕舟倒了一杯酒。

 “多謝州牧大人。”狄輕舟雙手拿著酒杯。

 酒的香味飄然而出，狄輕舟訝然道：“酒香竟如此醇厚，這是營造司釀造的美酒？”

 秦牧說道：“敬熹品嚐一下，看一下味道。”

 狄輕舟端起酒杯抿了一小口，眼睛驟然亮起：“口感綿密，回甘持久，酒韻迷人。”

 秦牧輕笑道：“敬熹不愧是進士出身，用詞準確無誤啊。”

 狄輕舟再次問道：“州牧大人，這等美酒真的是營造司釀造的嗎？”

 “不然呢？”秦牧說道，“蒸餾酒將替代香皂，成為州牧府最賺錢的一項商品。”

 秦牧端起酒杯和狄輕舟碰了一下，繼續道：“敬熹，正因為有香皂，有蒸餾酒，農稅才能降到二十稅一。”

 聊到農稅，狄輕舟連忙道：“州牧大人，今年的農稅徵收稅率，是按二十稅一還是二十五稅一？”

 秦牧沉思一會道：“按二十五稅一收取吧，明年開始執行二十稅一。”

 今年農稅經過兩次改革，第一次是秦牧剛肅清秦州，將農稅降低至二十五稅一。