第347章 立場不同罷了(第3頁)

 能不能護住，且看今朝。

 侯府的新年宴是蕭天洛一手張羅，除了百鳥歸巢以外，還有一道似盤龍的蒸魚，整條魚被處理成似身有鱗片的長龍，魚嘴朝上，魚身盤旋似飛龍。

 另外還有一個石制的烤盤，放在炭爐之上，這是蕭天洛讓工坊的大哥打造出來的。

 在以前大楚就有的烤盤基礎上進行了改造，更輕薄實用，放在桌面上也不佔地方。

 他準備好的羊肉按不同的部位裝在不同的盤子裡，提前醃製，還是上次的感受，青菜太少，只有白菜葉子勉強用用，又取了些水果製成果盤，用來解膩。

 擺在邊上的除了侯府自存的美酒，還有他特別留下來的葡萄酒，他們人數不多，這樣就夠豐富了，雖說現在已經擺脫困境，也不會鋪張浪費。

 賀懷遠也是第一次看到這一盆售價五十兩白銀的百鳥歸巢，只嘆有人怎麼能在吃上費這麼多的心神，能研究出如此複雜的菜式，才讓權貴趨之若鶩。

 食材雖多，但每一樣的味道都完美融合，而且為了節省成本，貴些的食材數量要少得多。

 常規食材佔比更高，只是將最貴的擺在最上面，圖個好看。

 這一招也是和後來的商人們學的，就像餐廳常用的寬口淺底盤一樣，端上來光看餐具嚇得要死，以為多大呢，結果盤口大，底淺，容量也就那麼點，幾個人幾筷子見底。

 蕭天洛良心未泯，雖然食材的比例上有所調整，但這一盆的容量是貨真價實的。

 保證收到的客人不會覺得五十兩白銀是白砸的。

 賀懷遠怔怔地看著這一桌以前從未見過的菜式，不禁笑道：“怪不得你能讓久兒傾心。”

 “就當小舅舅誇我了。”蕭天洛說道：“現在都是自己人，有些話不得不說，我和大小姐的基礎的確不太好，一開始也算不上你情我願，算是各有所圖。”

 賀懷遠的臉色一變，這小子還真的另有所圖？？！