第270章 擾亂協和的軍心
昌平分院有好幾棟家屬樓,其中一棟樓讓給了協和醫院的醫生做臨時宿舍。
這時候已經是中午了,因為昌平分院沒有設置食堂,所以兩家醫院都是在家屬樓院子裡做飯。
協和醫院那邊是在蒸窩窩頭,再就是弄點鹽水煮蘿蔔,或者小鹹菜,就這已經是出差補貼,條件算好的了,至少讓你吃飽了。
但今天中午,協和醫院的職工們顯然沒有心情啃窩窩頭了,一個個都是兩眼迷離看著中醫院灶臺,站在那兒一個勁流口水。
中醫院灶臺這邊,趙大廚正在用柴火灶,大火燒得旺旺的,然後他一手鐵鍋,一手勺子,爆炒四川名菜“回鍋肉”。
回鍋肉這菜的特點就是重油、重麻、重辣,再放上豆瓣醬和配菜,滋啦一聲響,香氣就飄得滿院子都是,別說是炒肉了,就是炒皮鞋底都炒得噴香噴香。
這種油香夾雜著肉香,有幾個人擋得住?
尤其是餓極了的情況下,這絕對是原子彈級別的傷害。
協和醫院的職工們一個個都饞哭了有沒有?絕對沒有誇張,就是眼含熱淚,當然也有部份是被氣哭的。
這邊回鍋肉的香味還沒有消失,那邊蓋子一掀,一股子酸菜燉大骨頭的味道又飄過來了。
小徐幫廚還當著協和醫院所有職工的面,撈起一塊帶肉的大筒骨,然後撕下一小塊肉來嚐了一下,然後誇張地喊道:
“唔,肉熟了,酸鹹可口,入味了,師父,是不是可以起鍋了?”
趙大廚拿過一個巨大的臉盆,放在邊上:
“把所有肉骨頭和配菜都倒到這裡,一會兒就開飯了,林科長說了,職工想吃多少就吃多少,不要限制。”
另一邊小李幫廚聽到後,將蒸籠打開了,露出裡面一個個白麵饅頭,那股子麵食香味再次往協和醫院職工那邊飄去。
沈院長沒有出面,林三七和總務科的楊少華在現場指揮。
“來來來,中醫院的職工自己拿好碗筷,今天中午就兩個菜,一個是回鍋炒肉,一個是酸菜燉肉,主食是白麵饅頭,沒有蔬菜,大家艱苦一下,醫院已經安排人去山上踩野菜了,爭取讓大夥兒晚上吃上。”
協和醫院這邊的人聽了都傻了,這說的是人話嗎?沒有蔬菜,全部都是肉菜?
中醫院這邊的職工們早就按耐不住了,一聽可以開飯,雖然不至餓虎撲食一擁而上,但也是一個個都直嚷嚷:
“快快快,前面的快點,媽呀,香死啦~~”
“咱們醫院不是發了,這麼多肉~~”
“有得吃就行了,媽呀,我口水都接了一碗了,不行了不行了,能不能讓我插個隊~~”
中醫院這邊第一個排隊的是何已選何大夫,只見他拿出一個碗,裝了滿滿一碗的回鍋肉,上面都冒尖尖了。
又拿出一個大號的搪瓷小臉盆,往裡面裝了滿滿一杯酸菜肉骨頭。
最後才到蒸籠前,手裡拿了四個饅頭,嘴上還叼了一個,腋下夾了兩個,這才心滿意足離開。
林三七在旁邊看了直捂眼,一邊輕聲說道:
“不至於不至於,大家不要一口氣拿這麼多,能吃多少就拿多少,吃不夠可以加的,不要讓對面協和的同志們看我們笑話,笑話我們是餓死鬼投胎呀。”