第310章 美味佳釀

“這酒的氣味，濃郁醇厚，香氣撲鼻，可是不得了的佳釀啊！”

 坐在一旁的齊光頭，鼻頭微動，用力嗅著散發出來的氣味，忍不住高興地讚歎起來。

 “齊某這麼多年，喝酒無數，還真沒有喝到過這麼香的酒。”

 不僅是他，一旁的吳迪也是一臉欣喜之色。

 對於燒刀子的名頭，他已經聽說過，只不過卻並沒有喝過。

 胡郎中也嗅了嗅，點頭讚歎道，“這酒聞起來，比京都的醉仙釀都還要香。

 “嗯，不錯，不錯。”

 唐風見幾人的眼神，便知道都是好酒之人。

 不過想想也很正常，這個時代的娛樂活動太少。

 對於文人，各種酒局就是有錢人的消遣方式之一。

 而對於武夫，那更是大碗口喝酒，大口吃肉才能夠彰顯豪傑之氣。

 “既然大家喜歡，今日這燒刀子管夠。”

 “不過提前說一聲，這酒很烈，得慢慢品，不適合牛飲。”

 不等他安排，吳知衍就接過他手中的酒罈子，笑著說道，

 “師尊，知衍來與諸位斟酒。”

 唐風沒有想到，吳知衍竟然這麼來事。

 他笑了笑，“第一輪就你來吧。”

 此時杜鵑也帶著人開始陸陸續續上菜。

 每張桌子的中央，都放著一個圓形的銅火鍋。

 銅鍋中間放著紅彤彤的炭火，在頂上的孔洞處有兩個組成圓形的鐵片做成的風門。

 銅鍋外圈裡面裝滿了火鍋湯汁，此刻正咕嘟咕嘟，不停的冒泡。

 “小風，這是什麼？”看著造型如此奇特的物件，胡郎中好奇地打量著銅鍋。

 眾人聽到他的詢問，都齊齊看向唐風。

 唐風笑著解釋道，“這種吃法叫火鍋，特別適合天氣冷的時候。”

 “需要吃什麼東西，直接放下去煮熟就可以吃了。”

 隨後他指著每個人面前的一碗蘸醬，開口說道，“吃火鍋的靈魂，那當然是這種蘸醬了。”

 接著他用筷子夾起已經煮在鍋中的羊肉，放在自己面前的蘸醬中演示了一遍。

 “就像這樣，味道好極了。”

 “來來來，大家都試試。”

 “不過得注意，別被燙著了。”