第234章 甜到齁得慌

 待到溫度逐漸退去，鍋裡的糖漿慢慢凝固，劉梟當即吩咐起鍋。 

 三個大男人，將這一口大鍋抬起，透過紗布倒在桶裡。 

 糖漿順著紗布滲透下去，鍋裡只剩下一層層黑色結塊的糖渣。 

 “夠了！” 

 劉梟急忙吩咐將鍋拿下來。 

 鍋裡面的糖渣，幾乎形成了一整個硬塊。 

 糖這個東西，冷卻之後很快就會凝固，現在這個天氣還是很冷的，不需要額外輔助凝固。 

 鍋裡的黑色糖渣凝固了，倒在桶裡的糖自然也逐漸凝固。 

 不過多時，桶內表面的糖因為冷卻之後，逐漸轉變為白色結晶狀的砂糖，而底下一層是粉末狀的紅糖。 

 “這是，怎麼弄出來的？” 

 站在周圍的兩位女子，都不由得瞠目結舌。 

 “紅糖還有白糖？” 

 芷柔在旁，不由得瞪大了眼，簡直不敢相信眼前的一幕。 

 剛才還是糊狀的紅色糖漿，居然慢慢成型，結成了一粒一粒的白糖和紅糖的粉末。 

 要知道，紅糖齊國雖已普及，但提煉難度也是相當大的，大乾如今都沒有攻克提煉紅糖的技術。 

 就更別提白糖了。 

 那玩意，她甚至想都不敢想。 

 但就這麼奇蹟般地出現了。 

 “大哥，你這白糖，怎麼弄出來的？” 

 放下鍋的孫斌，眼見著滲透的紅色糖漿逐漸結晶成為白糖，都有點不敢置信。 

 這才過了多長時間，居然就能弄出白糖來？ 

 而且方法居然如此樸素無華？ 

 要知道，提煉白糖的技術，一直被齊國掌控，出多少錢他們都不賣啊，怎麼一下子就弄出來了？ 

 而且只是用黃泥和黑糖漿和弄幾下就能弄出來？ 

 這麼簡單，為何齊國不大面積普及？ 

 “是啊，怎麼這黃泥和黑糖漿，這麼一攪就出白糖和紅糖了？真是奇怪！” 

 芷柔也是滿臉疑惑。 

 黃泥這東西，京都到處都是，誰也沒想到用這東西和黑糖漿就能出白糖來。 

 劉梟嘻嘻一笑：“其實這玩意，也沒有什麼特別之處。黑糖之所以甜度不夠，是因為提煉的過程中，有不少雜質在內，這種東西叫黑色素，所有黑糖和紅糖才會這麼黑。” 

 “黃泥這東西，弄成漿，在高溫環境下和黑糖漿攪拌，能有效地吸附黑糖漿裡面的黑色素。” 

 “你們看這鍋裡，這些凝固的硬塊，就是黃泥和黑糖漿裡面的黑色素。” 

 劉梟指著鍋裡的黑色硬塊，耐心地解釋。 

 其實弄出白糖之前，劉梟心裡也是忐忑的。 

 這種煉製白糖的方法，早在明代的歷史典籍《天工開物》中有記載，不過製作白糖的方法並不是特別細緻。