武文弄沫 作品
第476章 國際待遇(第2頁)
餐飲廳主任在張松英的示意下彙報道：“除了特色中餐外，主要提供俄式、法式、美式、意式等等”。
她在看了一眼副總張松英後，又繼續彙報道：“因為食材和配料限制等原因，餐廳僅能提供較為特色的菜式，但在口味上充分保證品質”。
“我們的廚師隊伍特別請咱們的外事人員參與了研究工作”
張松英笑著介紹道：“他們都具有較為豐富的在外工作經歷，對當地的美食和風味比較瞭解”。
“嗯，看來你們是在服務上做足了工夫啊——”
李學武點點頭讚道：“能有這份毅力和堅持，足以證明吸引外國朋友來住宿和品嚐美食不是巧合的”。
“我們還是有很多不足之處”
張松英與餐飲廳主任笑著對視了一眼，講道：“領導，能不能跟您提個要求，今天的機會實在難得”。
“哦？是需要我幫什麼忙嗎？”
李學武笑著打量了兩人一眼，點頭道：“只要是公事儘可以放心大膽地講，我辦不到的，還有廠裡嘛”。
“是公事，是關於服務方面的”
餐飲廳主任忍不住先開口說道：“我們知道廠裡有渠道從國外獲得先進的生產資料和技術資料”。
她看了一眼張松英後，小心地提出：“您能不能幫我們收集一些酒店管理和餐廳服務管理的資料，最好有全面的餐食菜譜，這樣……”
“這樣我們也不用瞎子摸象了”
張松英見她有些不敢說了，便主動接過話茬道：“閉門造車的苦我們實在是走了太多的彎路”。
她示意了酒店大堂無奈地笑道：“其實從羊城學回來的經驗有一些是錯誤的，被外商給指出來了”。
“嗯，積極主動學習沒有錯嘛”
李學武看著餐飲廳主任點點頭，鼓勵她道：“能看到你們主動進步，追求卓越，我是既欣慰又高興的”。
“是關於酒店管理、餐飲管理以及食譜餐譜一類的對吧”
他想了想，對著兩人說道：“我回去後聯繫一下問一問，如果有消息了，會及時地通知你們”。
“謝謝李副主任——！”
餐飲廳主任的歲數也不大，國際飯店前端服務人員的歲數都很年輕。
如果不年輕，工作的動力也不會這麼足，更不會這麼有精神頭學習。
張松英今年也才27歲，管理層基本上都是她這個歲數的，最高也不會超過35歲去。
只是財務和後勤那邊因為是從廠區特別遴選的經驗豐富人員，所以歲數要更大一些。
李學武對於國際飯店的管理層年齡配置還是比較滿意的。
甚至在跟張松英和韓雅婷談及這個問題時也強調過，保證核心管理的穩定，保證幹部隊伍的層次遞進。
尤其是在年齡管理上，不要捨不得，更不要優柔寡斷。
任何人在一個崗位上工作的時間越久，她對於工作的熟悉程度越高，工作熱情反而越低。
逐漸降低的工作熱情與日漸熟悉的工作流程達到一定的臨界點時，如果遇到生活中的不如意，就會造成不可估算的巨大損失。
所以，幹部崗位工作時間要及時確定和調整，要做出合理的安排。
韓雅婷的肚子大了，特別請假在家休養，姬衛東離開時特別來廠裡見了李主任，算是代表他自己和家人對於廠裡對韓雅婷的照顧表示了感謝。
實際上從三月份開始，國際飯店便一直由副總張松英在負責。
也正是從上個月開始，她的壓力驟增，甚至晚上都不敢回家，很怕飯店裡出現什麼問題沒能及時處理。
李學武在做出承諾的同時，也關心了一下國際飯店服務人員的外語水平，以及對世界各地風俗禮儀的瞭解情況。
張松英做介紹說，還是從外事部取的經，包括外語的學習，以及相關風俗的瞭解，算是雙方合作的一個基礎條件吧。
李學武點點頭，表示理解了她的意見和困難。
既然能這麼說，就證明可以從外事部門獲取這些資料，但在學習和工作中難免的還有問題。
餐營業主任有些緊張地看著他，主動彙報道：“主要是服務人員的文化基礎較為薄弱，初中學歷都很少，小學學歷佔了大多數”。
“嗯，我瞭解了，很好了”
李學武寬慰她笑了笑，解釋道：“我不是在催你們學習，也不是對你們的成績遺憾，而是在想辦法解決這個問題”。
他抬起手按了按，說道：“這件事我回去考慮一下，儘快幫你們補足短板，提升綜合服務實力”。
“太感謝您了，領導！”
餐飲廳主任歉意地看著李學武說道：“您來招待客人我們還跟您提這麼多的要求，實在太不好意思了”。
“都是同志關係，工作上要互相幫助嘛”
李學武看見門外有車輛進來，點點頭說道：“革命分工不同，我負責處理你們處理不好的問題就是本職工作，都是應該的”。
“應該是香塔爾女士到了”
張松英在跟李學武打過一聲招呼後，便主動出門去迎接了。
而李學武就站在大廳裡，等著對方一行人走了進來。
雖然他僅僅是個副主任，級別也僅僅是個副處長，但他現在代表的是軋鋼廠，是以廠領導的身份招待外賓。
所以他不能像以往那樣走出去迎接，就得站在這等著對方進來。
“李先生您好，我是香塔爾”
年輕的法國女人，背景深厚，能力出眾，重要的是足夠美麗動人。
雖然李學武跟她只是見過幾次面，但他從景玉農那裡瞭解到的，這娘們不是啥好人。
“香塔爾女士，歡迎，也歡迎諸位來到紅星國際飯店，不勝榮幸”
李學武與她握了握手寒暄道：“我們廠李主任和景副主任特別囑託我向您表達加深合作意願的謝意，和因工作時間安排不能前來的歉意”。
“李先生您太客氣了”
香塔爾展顏微笑，鬆開李學武的手示意了身邊的兩位女士介紹道：“這位是我們外事館經濟專員阿芒迪娜”。
“您好，阿芒迪娜女士，歡迎您的到來”
李學武微笑著主動伸出手與對方打招呼道：“很榮幸能邀請到您”。
“謝謝，您的法語說的真好”
阿芒迪娜與香塔爾的年齡相仿，這會兒與李學武握手笑著誇讚道：“您是我在這裡見過的，少有法語說得這麼好的中國人”。
“謝謝——祝您今晚過的愉快”
李學武禮貌地一笑，並沒有做過多自謙或者自我介紹，語言並不是什麼特別優秀的能力，不值得炫耀。
在兩人認識和寒暄過後，香塔爾介紹了另外一位年齡稍顯年輕的女士：“這位是我們外事館文化專員姬瑪·羅曼”。
“您好羅曼女士，歡迎您”
李學武與她輕輕握手招呼道：“法國與中國一樣擁有絢爛而又豐富的歷史文化，包括革命和抗爭”。
“您真的很睿智，很有風度”
姬瑪·羅曼長得特別漂亮，大大的眼睛好像會發光，與李學武握手的時候直視他，好像放電了一般。
要是被她遇到一位矜持且缺少經驗的內地幹部，這個場面說不定就要出洋相了。
可她失算了，站在她面前的雖然並非歷盡千帆皆不是的花花公子，但卻也是萬花叢中過，片葉不沾身的澆花老手。
她在看了一眼副總張松英後，又繼續彙報道：“因為食材和配料限制等原因，餐廳僅能提供較為特色的菜式，但在口味上充分保證品質”。
“我們的廚師隊伍特別請咱們的外事人員參與了研究工作”
張松英笑著介紹道：“他們都具有較為豐富的在外工作經歷，對當地的美食和風味比較瞭解”。
“嗯，看來你們是在服務上做足了工夫啊——”
李學武點點頭讚道：“能有這份毅力和堅持，足以證明吸引外國朋友來住宿和品嚐美食不是巧合的”。
“我們還是有很多不足之處”
張松英與餐飲廳主任笑著對視了一眼，講道：“領導，能不能跟您提個要求，今天的機會實在難得”。
“哦？是需要我幫什麼忙嗎？”
李學武笑著打量了兩人一眼，點頭道：“只要是公事儘可以放心大膽地講，我辦不到的，還有廠裡嘛”。
“是公事，是關於服務方面的”
餐飲廳主任忍不住先開口說道：“我們知道廠裡有渠道從國外獲得先進的生產資料和技術資料”。
她看了一眼張松英後，小心地提出：“您能不能幫我們收集一些酒店管理和餐廳服務管理的資料，最好有全面的餐食菜譜，這樣……”
“這樣我們也不用瞎子摸象了”
張松英見她有些不敢說了，便主動接過話茬道：“閉門造車的苦我們實在是走了太多的彎路”。
她示意了酒店大堂無奈地笑道：“其實從羊城學回來的經驗有一些是錯誤的，被外商給指出來了”。
“嗯，積極主動學習沒有錯嘛”
李學武看著餐飲廳主任點點頭，鼓勵她道：“能看到你們主動進步，追求卓越，我是既欣慰又高興的”。
“是關於酒店管理、餐飲管理以及食譜餐譜一類的對吧”
他想了想，對著兩人說道：“我回去後聯繫一下問一問，如果有消息了，會及時地通知你們”。
“謝謝李副主任——！”
餐飲廳主任的歲數也不大，國際飯店前端服務人員的歲數都很年輕。
如果不年輕，工作的動力也不會這麼足，更不會這麼有精神頭學習。
張松英今年也才27歲，管理層基本上都是她這個歲數的，最高也不會超過35歲去。
只是財務和後勤那邊因為是從廠區特別遴選的經驗豐富人員，所以歲數要更大一些。
李學武對於國際飯店的管理層年齡配置還是比較滿意的。
甚至在跟張松英和韓雅婷談及這個問題時也強調過，保證核心管理的穩定，保證幹部隊伍的層次遞進。
尤其是在年齡管理上，不要捨不得，更不要優柔寡斷。
任何人在一個崗位上工作的時間越久，她對於工作的熟悉程度越高，工作熱情反而越低。
逐漸降低的工作熱情與日漸熟悉的工作流程達到一定的臨界點時，如果遇到生活中的不如意，就會造成不可估算的巨大損失。
所以，幹部崗位工作時間要及時確定和調整，要做出合理的安排。
韓雅婷的肚子大了，特別請假在家休養，姬衛東離開時特別來廠裡見了李主任，算是代表他自己和家人對於廠裡對韓雅婷的照顧表示了感謝。
實際上從三月份開始，國際飯店便一直由副總張松英在負責。
也正是從上個月開始，她的壓力驟增，甚至晚上都不敢回家，很怕飯店裡出現什麼問題沒能及時處理。
李學武在做出承諾的同時，也關心了一下國際飯店服務人員的外語水平，以及對世界各地風俗禮儀的瞭解情況。
張松英做介紹說，還是從外事部取的經，包括外語的學習，以及相關風俗的瞭解，算是雙方合作的一個基礎條件吧。
李學武點點頭，表示理解了她的意見和困難。
既然能這麼說，就證明可以從外事部門獲取這些資料，但在學習和工作中難免的還有問題。
餐營業主任有些緊張地看著他，主動彙報道：“主要是服務人員的文化基礎較為薄弱，初中學歷都很少，小學學歷佔了大多數”。
“嗯，我瞭解了，很好了”
李學武寬慰她笑了笑，解釋道：“我不是在催你們學習，也不是對你們的成績遺憾，而是在想辦法解決這個問題”。
他抬起手按了按，說道：“這件事我回去考慮一下，儘快幫你們補足短板，提升綜合服務實力”。
“太感謝您了，領導！”
餐飲廳主任歉意地看著李學武說道：“您來招待客人我們還跟您提這麼多的要求，實在太不好意思了”。
“都是同志關係，工作上要互相幫助嘛”
李學武看見門外有車輛進來，點點頭說道：“革命分工不同，我負責處理你們處理不好的問題就是本職工作，都是應該的”。
“應該是香塔爾女士到了”
張松英在跟李學武打過一聲招呼後，便主動出門去迎接了。
而李學武就站在大廳裡，等著對方一行人走了進來。
雖然他僅僅是個副主任，級別也僅僅是個副處長，但他現在代表的是軋鋼廠，是以廠領導的身份招待外賓。
所以他不能像以往那樣走出去迎接，就得站在這等著對方進來。
“李先生您好，我是香塔爾”
年輕的法國女人，背景深厚，能力出眾，重要的是足夠美麗動人。
雖然李學武跟她只是見過幾次面，但他從景玉農那裡瞭解到的，這娘們不是啥好人。
“香塔爾女士，歡迎，也歡迎諸位來到紅星國際飯店，不勝榮幸”
李學武與她握了握手寒暄道：“我們廠李主任和景副主任特別囑託我向您表達加深合作意願的謝意，和因工作時間安排不能前來的歉意”。
“李先生您太客氣了”
香塔爾展顏微笑，鬆開李學武的手示意了身邊的兩位女士介紹道：“這位是我們外事館經濟專員阿芒迪娜”。
“您好，阿芒迪娜女士，歡迎您的到來”
李學武微笑著主動伸出手與對方打招呼道：“很榮幸能邀請到您”。
“謝謝，您的法語說的真好”
阿芒迪娜與香塔爾的年齡相仿，這會兒與李學武握手笑著誇讚道：“您是我在這裡見過的，少有法語說得這麼好的中國人”。
“謝謝——祝您今晚過的愉快”
李學武禮貌地一笑，並沒有做過多自謙或者自我介紹，語言並不是什麼特別優秀的能力，不值得炫耀。
在兩人認識和寒暄過後，香塔爾介紹了另外一位年齡稍顯年輕的女士：“這位是我們外事館文化專員姬瑪·羅曼”。
“您好羅曼女士，歡迎您”
李學武與她輕輕握手招呼道：“法國與中國一樣擁有絢爛而又豐富的歷史文化，包括革命和抗爭”。
“您真的很睿智，很有風度”
姬瑪·羅曼長得特別漂亮，大大的眼睛好像會發光，與李學武握手的時候直視他，好像放電了一般。
要是被她遇到一位矜持且缺少經驗的內地幹部，這個場面說不定就要出洋相了。
可她失算了，站在她面前的雖然並非歷盡千帆皆不是的花花公子，但卻也是萬花叢中過，片葉不沾身的澆花老手。