第445章 三套鴨

 南方老闆的嘴有多刁？

 一道菜上來嘗一口就知道是什麼地方的菜。

 而且滬上和寧波的本幫菜本來也很有名。

 但是陸金華真沒想到劉國華家傳的菜居然這麼驚人。

 這兩天批發城這邊的生意不好，因為案子的事情還沒有下落。

 周邊的老百姓都不來買東西。

 不過這年頭房租不貴，再說，他們這些老闆生意不好，又有什麼辦法，於是就有人天天來管在這邊吃吃喝喝。

 昨天試營業，推出來的主菜是獅子魚。

 結果試營業造成的效果特別好。

 今天中午的時候，批發城這邊的食堂已經沒人去了，倒是守在門口的小飯館，門口排滿了人。

 一個個都是點獅子魚的。

 劉國華一個人哪忙得過來。

 但大家的生意不好，也不急著回去做生意，於是就在門口一邊閒聊一邊等。

 劉國華乾脆把爐火搬到外面，燒了壺熱茶水，誰口渴誰就先喝點。

 可茶這東西越喝越餓。

 這東西刮油啊，看著裡面的人出來的時候油光滿面，外面的這些南方老闆，一個個的，也不知道該怎麼說了。

 劉國華也是個聰明人，知道這邊的老闆都是南方來的。

 所以今天的菜，也都是南方極致的鮮。

 幾個小菜無非是油爆小河蝦，獅子魚，還有，這邊燉的湯。

 小河蝦是劉國華一早去河邊小范那裡買來的。

 大早晨就忙著料理乾淨，處理乾淨之後，下鍋只有幾分鐘的功夫，真真的是鍛鍊手感和眼力的。

 而這邊來吃飯呢，基本上點的也是這幾個菜。

 最著名的還是獅子魚。

 這東西做的時候，劉國華拎著兩條魚淋油，不一會兒就能做出來。

 有人好奇，站在灶臺前看著劉國華用刀把魚剁成獅子頭的形狀。

 下鍋定型之後再裹上糖汁。

 入口，那叫一個讚不絕口。

 陸金華今天又來了。

 王愛民也帶著兩瓶好酒。

 這邊有人看見了連忙讓了個位置。

 陸金華和王愛民推脫不過，就乾脆坐在了一起。

 於是大家又多加了幾個菜。