水下野魚 作品

第429章 肯德基入港及叮噹貓現世(第2頁)

 這些商鋪面積足夠,位置也非常好,人流量很大,適合肯德基,這裡就是地圖位置。”

 說完,他便拿出一張香港地圖,展現在老闆面前,上面也畫了一些圓圈。

 楊文東看著位置,說道:“這些地方都是黃金位置了,應該都已經租出去了吧?”

 長興地產公司旗下的置業公司,在這些年來一直在收購臨街商鋪,因為這些東西,數量是有限的,不像大商場,可以隨便建,憑空創造大量的店鋪。

 而之前收到的店鋪,也不可能空著,少部分給自己旗下的產業,比如依然之家、屈臣氏的門店;而其他的,則是要租出去的。

 鄭志傑回道:“是的,都租出去了,不過其中有兩家會在半年內到期,我也準備不續了,正好我們也需要派人去美國學習,時間方面也挺搭配的。”

 “也行,就先開2個。”楊文東點點頭說道:“等我們在香港的團隊能夠自我培養新人,到時候再擴張。”

 肯德基的技術含量不高,但也是需要培養一段時間的,特別是早期建設,花個一兩年時間也差不多,那個時候正好是67年,房價跟白菜一樣的一年,也搭配自己的擴張時間。

 “好的,那我這邊就按照這個計劃執行。”鄭志傑又說道:“去美國的人,我也

已經找了十幾個,他們會在下個月初去美國。”

 “行,讓美國那邊給他們準備好住宿。”楊文東說道:“另外他們會在美國過年,這方面也稍微照顧一點。”

 “沒問題,我替他們多謝楊生。”鄭志傑笑說道。

 有一個對員工比較好的老闆,那作為職業經理人,他們也會好做一點,員工也會更努力工作。

 楊文東又問道:“口味方面,調查了沒?美國的肯德基,香港人喜歡嗎?”這一點非常重要,食品類產業,進入一個地方,一定要進行本地化,絕對不能拿著在其他地方成功的口味,強制放在另外一個地方。

 比如前世內地的很多在華成功的國際品牌,其口味、材料就都改變過,而美國的很多中餐也是一樣,改良之後的才會被當地消費者喜歡。

 鄭志傑說道:“我們從美國帶回來一些肯德基的食物,簡單做了下測試,香港這邊有的人喜歡有的人不喜歡,因為數量樣本還不夠,所以不好說;

 但我估計,肯定也是要改一改的,我也已經安排人事在香港這邊尋找從事油炸肉類的老廚師,到時候一起協商。”

 “行,這個你們看著辦。”楊文東點點頭,道:“不過口味的核心應該還是調料,這一點,跟屈臣氏溝通一下,他們的方便麵業務部門,對於各種調料,已經研究了一年多了,或許有些成果不適合方便麵,但是適合炸雞塊的。”

 沒有科技與狠活的時代,一些調料還是屬於農業成果的,味精、雞精之類的,也是由糧食煉製出來的。

 “好的。”鄭志傑答應說道。

 楊文東又道:“這段時間,長興地產的事情應該不多,肯德基的前期就交給你負責了,還要儘快將整個團隊給建立起來,以後它們也會獨立的。”