第69章 可怕的二師兄(第2頁)

 秦蓁懷疑，自己要是說句不會，老何能把她攆出去。

 於是她連忙點頭應道：“會。”

 老何的面色果然好看了幾分。

 老何備好的麵皮比尋常的麵皮大了整整一圈，包出來的餃子大概有一個手掌大小。

 秦蓁在拿起餃子皮時就注意到了，這麵皮的手感有點不對，但一時間也分辨不出到底有哪裡不對。

 只能熟練地繼續包著餃子。

 老何則是趁著這個空檔用剛剛取下來的蝦頭，熬起了湯。

 等到秦蓁包好餃子，老何那邊便也熬好了湯汁。

 所有的準備工作就緒以後，秦蓁才算是真的見識到了老何的厲害。

 魚肉泥過篩成長面狀，熱水裡稍稍定型，豎切一半塞上蝦泥，又重新滾好，變成了注心魚蝦面，下入熬好的蝦頭湯裡。

 另一邊，鍋里加油，又加入兩勺蝦湯，鍋蓋一放，便開始水煎餃子。

 “去坐著吧。”老何從頭到尾也沒有要指導秦蓁一下的意思。

 秦蓁卻並沒有因此有半分不滿，反而已經開始琢磨起這兩道菜了。

 很快，煎餃和那道“面非面”便被端了上來。

 秦蓁實在是好奇那餃子的麵皮到底有什麼玄機，所以先動了煎餃。

 餃皮口感清爽細膩，好像……有一股芋頭的清香？

 不，不是芋頭。

 是比芋頭更加脆爽的什麼東西，所以在麵皮吸收了蝦頭湯汁的情況下，味道還能保持清新不膩。

 餡料中的豬油已經融化，融合著辣油均勻的給餃子裹上了獨特的味道，配上黃金焦脆的外皮，秦蓁詞窮到滿腦子除了好吃，就是好吃了。

 至於魚肉面，本來秦蓁以為用肉做出來的麵條，就算外形再像面，也不會有那種勁道的感覺。

 但是她錯了。

 因為有蝦肉的加入，很好地就還原出了手擀麵該有的勁道，甚至還多了幾分q彈。

 這一頓飯，秦蓁吃的極為滿足。

 但滿足歸滿足，秦蓁還是沒能理解景星特意帶她來這裡學做菜，到底是為了什麼。

 倒是老何，離開了灶臺，再看秦蓁時，偶爾會陷入出神的狀態。