第443章 鴛鴦鍋
蘇瑤見她們都會了,最後則是介紹店鋪裡的空調對著眾人道:“等到天氣熱把這空調直接一開,客人在裡面坐著那也叫涼爽。
吃著美味的火鍋吹著涼爽的空調,而且我們店裡面還會有一些免費的瓜果。”
這些個小婦人們都齊齊點頭。
蘇瑤突然想起吃飯的事情:“每日鋪子裡面的飯你們就自己做,都有食材讓後廚炒一下,想吃什麼都可以。”
眾人聽見都齊齊點頭,小公主真是太好了。
吃穿住什麼都跟他們說的清清楚楚。
蘇瑤瞧著這些興奮的人開口道:“月銀每個月就三兩銀子,當然了做的好還會有其他的獎勵,咱們這前面的人是由酒水提成的。”
眾人聽見都齊齊點頭,蘇瑤覺得三兩銀子可不少,比起外面不知道要高出多少了。
而且總得留點空間,這些個員工們做的好自己也總得給他們發些個獎金之類的。
所以最終定價就在三兩銀子。
後廚的這些師傅們陸陸續續都做出了自己拿手的菜,當到前院聽著這些個小婦人和夥計們嘰嘰喳喳討論著小公主。
這才知道原來他們的小東家居然就是大王朝的長公主,一個個的也是驚喜不已。
蘇瑤瞧著幾個廚子端出來的菜品,挨個的品嚐了一下,最終這幾人只留下了三人!
兩個廚子,一個廚娘。
蘇瑤將那沒看上的人,也每人拎了些吃的給他們。
他們雖說有些遺憾,但也知道自己本就廚藝不精,要比起別人差出了一大截。
早知道是小公主的話他們也不敢撒這個謊,好在這小公主並沒跟他們一般見識。
蘇瑤看向留下來的兩個廚子和一個廚娘開口道:“其實也不需要你們怎麼去炒,我們的鋪子裡主要是以火鍋為主。
另外就是我自制的幾個招牌菜,像龍蝦,水煮魚,水煮肉以及你們最為拿手的兩三道菜,我們只做這些菜其他的都不做。”
這些個廚子們一聽頓時瞪大了眼睛,“小公主可這卻沒多少道菜呀。”
蘇瑤聽著他們這麼說點了點頭,“我先給你們介紹一下火鍋吧,這火鍋就是以麻辣香為主,將各種食材放到這鍋裡面去涮。