看雪的小兔子 作品

第412章 腦子看會了,奈何手抖啊。(第2頁)

 像雞翅前面比較薄,所以將稍微厚一點的地方在這裡烤著。

 改花刀的話隨意你們改,只要別改的太難看就行。”

 四個男子點著腦袋,蘇瑤則是教著他們先刷第一遍的油,接著就是烤著多翻面,然後拿剪刀改花型放孜然辣椒上去。

 幾個男子試了幾下之後越烤越熟練,從剛開始只能烤兩三串到後面可以一起烤好十幾串。

 蘇瑤瞧著四人都上手了,這才喊著他們四人“你們自己在這裡先練著試試看,我去那邊教夥計們串串。”

 四個男子同時點頭,接著則是認真的烤著手裡的串,蘇瑤則是來到了幾個婦人的旁邊喊著她們

 “你們先坐!我先給你們介紹幾種蔬菜,像普通的韭菜辣椒這些你們應當認識吧?”

 其中一個小婦人開口道:“辣椒原來就長這樣呀,我之前倒是聽說過!不過還從未見過。”

 蘇瑤點了點頭“這辣椒咱們店裡日後會很常見。”

 一旁的老婆子拿起了其中一個青辣椒,開始翻過來翻過去瞧著。

 “小公主咱福都這玩意兒可是稀罕的東西,以前我在大戶人家做管事的,瞧見過人家整了幾個回來,只不過樣子倒不如這水靈新鮮,關鍵是還小。”

 蘇瑤聽見點著腦袋,想來定當是從別的國家運過來的。

 那等真的到了能不爛就算是不錯的了,更別想著要新鮮。

 蘇瑤見他們一個個的都好奇著,先是拿起了一包金針菇開口道:“這種叫金針菇,先是將金針菇上面切掉一點,接著你們便片成如此大小的薄片就可以。”

 說著手起刀落,便切了好幾片金針菇。

 “用竹籤從最前面穿到最後面,記住穿的時候別穿的太靠前,不然等燒烤師傅一烤可就掉了。”

 眾人聽見連連點頭,蘇瑤接著則是給眾人介紹香菇,平菇,千張,這些不太常見的東西。

 蘇瑤更是從冰櫃裡拿出了之前就解凍好了的新鮮肉,放在了菜板上。

 對著眾人道:“像這種豬肉,牛肉,還有羊肉全部都可以把它切成大小均勻的塊,再加上這些個醃料把它一醃,然後你們就可以穿了。”