第143章 喝了酒的蘇老頭
蘇瑤見他放了筷子,不由得有些疑惑“是不好吃嗎?”
墨川搖了搖頭“不是不好吃,只是咱們做這個又做哪有牛肉啊?
“我當是啥事呢?咱不放牛肉呀!
可以做其他口味的,比如老壇酸菜味的。
就是用酸菜代替也是可以的,到時候自然有辦法。”
墨川聽見這點了點頭,接著便開始狼吞虎嚥,把這一大碗的方便麵全部都吃完。
家裡的其他人也是這樣,他們雖然早上吃了飯,但這個時候也都過了一個多時辰了。
再吃上這麼一小碗泡麵是沒問題的,蘇老太吃著對著蘇瑤開口道:“這是我吃過最好吃的麵條嘞,就是不知道該怎麼做。”
蘇瑤在一旁捧著碗連連點頭,“阿奶等下中午的時候我們再做一頓,讓家裡所有人都嚐嚐看。
而且自己做方便麵,到時候這法子就寫出來成為方子拿到作坊去做出來。
可以賣到別的地方去。”
蘇老太聽著自家乖寶的安排,連連點頭。
倒是覺得這肯定能成,最關鍵的是這味道好吃啊。
到中午的時候,蘇瑤則是在跟自家阿奶說著麵粉該如何和麵。
接著和好的面整成一小條一小條的…再下鍋油炸。
調料則是更為簡單些,先是將各種鹽和胡椒粉…都磨細放在一起。
看著天氣倒是炎熱,把家中的一些蔬菜拿出來放到院子裡開始暴曬。
這就是蔬菜脫水了。
墨川則是在一旁歪著腦袋,看著蘇瑤小小的人兒拿著把大菜刀。
吭哧吭哧,把這些新鮮的蔬菜全部都切成小塊。
放在細布上,做好這些拿到了院子裡曬著。
先蒸熟後炸,炸好的面放在一旁冷涼。
控完油之後,則是從中掰了一塊遞給了墨川。
自己也先嚐了嘗。
感覺酥脆而且這面裡由於阿奶和麵的時候,就已經放了些許的調料。
所以味道是相當的不錯。
蘇老太也嚐了一塊,咬下去又香又脆。
墨川原本都已經做好了這東西,要比蘇瑤率先拿出來的麵條要差很多。
沒成想,居然也不差到哪裡去。
而且就這樣光吃都好吃,蘇瑤也沒想到居然會如此的成功。