抓魚 作品
第439章 豐盛的飯菜(第2頁)
王建國見何雨水心意已決,絲毫沒有讓他插手幫忙的意思,無奈之下,也只好搖搖頭,轉身去忙活別的事情了。
對於何雨水來說,做菜可不單單是為了果腹,那是她打心眼裡熱愛的事情。
在她眼中,廚房就是她的舞臺,鍋碗瓢盆就是她的樂器,食材在她的精心調配下,即將變成一曲曲美味的樂章。
整整一個上午,她的身影在廚房中不停地穿梭忙碌著。
一會兒彎腰在爐灶前添柴加薪,一會兒又站在案板前精心切配食材,忙得腳不沾地卻又樂在其中。
不知不覺間,六道精美的菜餚已經整齊地擺在了一旁。
瞧,那一鍋小雞燉蘑菇,鮮嫩的雞肉搭配著肥厚的蘑菇,在濃郁的湯汁中燉煮得香氣四溢。
雞肉的鮮香與蘑菇的醇厚完美融合,光是聞著味道就讓人垂涎欲滴。
燴酸菜色澤誘人,經過長時間的燉煮,酸菜獨特的酸味已經被充分激發出來,混合著少許的五花肉,酸香可口,讓人食慾大增。
紅燒魚被煎至兩面金黃,再澆上精心調製的紅燒醬汁,魚皮焦香,魚肉鮮嫩入味,濃郁的香味飄散在空氣中。
炒雞蛋金黃金黃的,蓬鬆柔軟,散發著淡淡的蛋香。
土豆茄子被燉得軟爛,入口即化,兩種食材的味道相互滲透,樸實而美味。
白糖西紅柿則是一道清爽解膩的甜品,西紅柿的酸甜與白糖的甜蜜交織在一起,口感豐富。
還有那一盤黃桃罐頭,在那個物資相對匱乏的年代,顯得格外珍貴,黃澄澄的桃子浸泡在晶瑩的糖水中,散發著誘人的光澤。
這些飯菜對於生活在現代社會、物質極大豐富的我們來說,或許只是平常的一頓飯食。
但在 60 年代的農村,那可絕對是招待貴客時才能拿出的最好的飯菜了。
在那個食物相對短缺、物資供應緊張的時期,這樣一桌豐盛的菜餚。
不僅體現了主人家對客人的尊重與重視,更飽含著何雨水滿滿的心意和熱情。