第 47 章 淨琉璃之國(十五)
笑鬧間,他們在更加平緩開闊的河道上選好了冰層最為薄弱的位置,巫曦嗅了嗅,肯定地點頭:“就是這兒了。”
孔宴秋道:“離遠一些。”
等到巫曦遙遙地站在岸邊探望了,他才抖開尾翎,三色神光猶如驚雷一振,將渭水的河道破開一半,巨冰塌陷,雪屑飛濺,露出來的裂口猶如深谷海淵,黑黢黢的一眼望不到底。
渭水深不可測,即便是最容易抓到魚的河段,也凍了十幾米的厚冰。孔宴秋第二下抖開尾翎,將神光刷進裂口內部,再收回的時候,只聽河水轟鳴暴響,自裂隙中高高噴出。
漫天冰雪如雨,噼裡啪啦落下的河魚也像雨一樣,不論大小,不分公母,在冰面上掉了滿地,勉強彈跳幾下,很快就在極寒和北風中凍得邦硬。
巫曦的眼睛都看直了,他歡呼雀躍地跑過去,先把幾條嫩嫩的小魚搶到懷裡,又看到前頭有更大更肥的魴魚,於是急忙丟了懷裡的小魚,撿那些肥肥的魴魚,再一轉頭,不遠處還有長如小腿的白肚鯰魚,於是又丟下魴魚,去拾那些鯰魚……
他撿了一路,也丟了一路,真是眼花繚亂,挑也挑不過來了。
“這真是我做夢才能看見的景象啊!”巫曦快樂地在魚堆裡蹦來蹦去,“孔宴啾,你快下來看,跟我一起挑!”
孔宴秋啞然失笑,他飛下來,幫著巫曦把魚都用芥子術存放起來。
昔時的他五感失衡,對待食物也是可有可無的態度,如何浪費也不覺得可惜。但現下,他已經知曉了食物的萬般滋味,因此儘管面色不顯,內心卻對烹飪魚肉抱著高漲的期待之情,這次撈上來的魚,他一條也沒有放過,全收進囊中了。
“走,咱們做鯰魚湯喝,”巫曦跑在前面,興致高昂地道,“你不知道,長留的庖廚裡有一個特別會做魚湯的宮人,他做的魚湯真是天下一絕。他也教了我幾招,你等著,我給你好好比劃比劃!”
孔宴秋笑道:“好。”
兩岸的古木被厚雪壓得彎折,積年累月,彎曲的枝幹和凍結的冰雪形成了無數大小不一,自在天然的室外棚屋。他們挑選了一處高大寬闊的樹棚,孔宴秋敲掉一部分危險的冰凌,和巫曦彎腰進入裡面。
一人一鳥對視一眼,開始默契地清掃裡頭的積雪。巫曦掃出一塊乾淨的空地,鋪上墊子,擺好碗筷;孔宴秋尋了許多幹燥枯枝,掰成一段段的,架鍋燒水。
按照巫曦的指示,第一鍋開水需要稍稍燙過鯰魚的魚身,這樣才好颳去粘液和細鱗,接著破開魚肚,清理內臟,摳掉魚鰓。
儘管是第一次處理這麼小的食材,但孔宴秋手腳利落,已經做得很像樣了。巫曦一邊誇誇他,一邊把魚砍成幾段,在煮湯前,先在鍋裡抹上豬油,準備煎魚。
“這也是那個宮人告訴我的秘方,”巫曦說,“煮湯前先煎一煎,像這樣,把魚兩面都煎得金黃金黃的,包管煮出來的湯好喝。鮮不掉眉毛,你來找我!”
孔宴秋似懂非懂地點點頭,看巫曦把煎好的魚塊放入滾開的水裡,切下一把小蔥,拍碎幾瓣蒜,
一小塊姜,全部扔進去,蓋上鍋蓋,咕嘟嘟地煮著。
不多時,騰騰的白霧,還有一些極清美的香氣,便活潑地頂開鍋蓋,像雲朵一樣飄在寒冷的空氣裡了。
到底都是半大的孩子,這會兒紛紛捧著碗,已經難掩期盼雀躍的情緒。巫曦嗅了嗅,臉上露出大大的笑容。
“鏘鏘!()?()”
他揭開陶鍋的鍋蓋,只見一鍋濃稠奶白,鮮香撲鼻的魚湯翻騰得正歡,嫩黃的薑末,翠綠的蔥花就在金黃雪白的魚肉之間起伏。
孔宴秋雖然看不見誘人顏色,但完全能聞到這股令人垂涎的香氣。他雙手捧著碗,乖乖地伸出去,等巫曦給他舀湯。
巫曦用勺子攪了攪,鯰魚的肉質細嫩鮮滑,如今熬成一鍋魚湯,湯汁也濃郁醇厚。臨到出鍋前,他灑下一把鹽,滿意地點點頭。
“請嘗,請嘗!?()???*?*??()?()”
兩大勺魚湯,三段沾著蔥花的厚厚魚肉舀進了孔宴秋的碗。巫曦給自己也盛上,小口小口地吹著氣,然後淺喝一點。
——委實是鮮美無比!
除了蔥薑蒜和鹽,巫曦再沒有放別的調料,此刻,大自然的清新至味完美地融進這一鍋魚湯裡,他喝著奶白的魚湯,再去吃入口即化的滑嫩魚肉,只覺得渾身都暖和了,額頭同時微微地發著汗。
“味道如何,好吃嗎?()?()”
他笑眯眯地轉頭,卻見孔宴秋的臉色不大對。
黑孔雀放下湯碗,嘴角還沾著一點碧綠的蔥花,忽然緊緊地閉上眼睛,輕輕地“嘶()?()”
了一聲。
巫曦瞬間反應過來,他一定是恢復視覺了。