第155章 舜天樓重新開張(第2頁)
見狀,老闆不禁對秦雅肅然起敬道:“這樣的紅玉首飾,當是寶貝。”
“那我用它抵四百兩銀子,再額外支付給你兩百五十兩,你看如何?”
秦雅直接開門見山道。
老闆聞言詫異道:“這樣的好東西,夫人當真要舍與我?”
“東西再好都是死物,如今令愛議親,我既然手頭上銀錢不多,不如拿一套過得去的首飾出來,送給令愛,剛好解了你我二人的燃眉之急。”
“夫人此言正是。”
這樣一套寶貝,即便秦雅拿出去典當了,恐怕也得五百兩朝上,如今拿給他抵四百兩,算是友情價了。
老闆是個識趣的,簽完契書後,還特地把廚子、店小二等人叫來與秦雅見過一面。
“這位就是以後舜天樓的新東家,你們給夫人見個禮吧。”
“東家夫人好。”
秦雅聽眾人見禮,端坐在椅上,抬手示意大家不用客氣。
“我之前也做過許多生意,但這是第一次嘗試飲食行業,如果有什麼做的不對的,還希望大家多指教。”
眾人忙道:“不敢。”
見過這些酒樓裡面的幫傭後,秦雅和老闆再聊了一些關於進貨的細節,然後老闆領著她挨個見過了合作商,秦雅對比之前酒樓裡面的例菜,和供應商將送貨的菜單重新擬定了一番。
“以後這些蔬菜就不用送過來了,我這裡不出意外的話會需要大量的羊肉。”
秦雅和供貨商溝通了一下。
供貨商雖然意外她要的東西,但畢竟是做生意多年,知道不該問的事情不能問。
聞言便也應了下來,只道:“不知這羊肉需要多少才算合適?”
“約莫百人食的。”
秦雅思索了一下舜天樓的大小,覺得百人左右應該差不多。
這邊擬定了單子,定的送貨日子是半月後。
於是,在老闆走後,秦雅將舜天樓關了半月,專門抽出時間來打造烤肉用的工具,以及修改樓內的佈置格局。
把一切改的差不多了,舜天樓這才再次開張。
秦雅並沒有改舜天樓的名字,但往來路過的人,都曉得舜天樓換了個女老闆。