洛天 作品
第291章 給女人補一補(第3頁)
他還讓唐河有功夫整點好酒回來,要不然都白瞎了這好骨頭。
唐河挑最好最嫩的犴肉割了二十斤,又割了十多斤猞猁肉還有兩根棒骨,裝好了騎著自行車給秦爺送了過去。
每次唐河一來,老秦太太都開心得像朵花是似的,張羅著趕緊做飯。
唐河制止了秦奶,說家裡準備好了,而且還是這一套東西,幾個年輕人一塊吃飯喝酒,秦爺堂堂的秦大棒子,用不著。
秦爺氣得給了他一菸袋鍋,一擺手,讓他趕緊滾蛋。
秦奶瞪了他一眼,然後趕緊去酸菜缸裡撈了幾顆酸菜讓他拿著。
要說這事兒也怪呢,明明秦奶已經把醃菜的手藝傾囊相授了,他家的酸菜還是林秀兒和齊三丫過來一塊給醃的。
回了家再照著同樣的手法醃的酸菜,步驟啥的一步都不差,可是照人家的,總是差了點味兒呢。
唐河回去的時候,杜立秋家裡頭,那套鞭蛋腰子啥的都已經收拾好了。
整點五花肉靠油,然後再把鞭蛋燉上,再下上酸菜。
你還別笑話,東北這邊,酸菜可以燉一切。
遼省靠海那邊,海鮮都能燉酸菜,那味兒,賊鮮亮。
腰子收拾成腰花,地窖裡掏幾根胡蘿蔔,再放上幹辣椒爆炒。
兩個菜還有一個湯,還有東北人飯桌上必不可少的蘸醬菜。
菜雖然少,可是都是用盆裝的。
該說不說,武谷良這手藝還真沒得說。
男人做菜比女人好吃,主要原因是,男人不會過日子,捨得用油用料。
老八頭回來瞅了一眼,一瞅這菜喲喝了一聲,趕緊裝了一碗,拎著一瓶酒,說了一聲今晚自己不回來了,然後去找老張頭喝酒去了。
杜立秋趕緊拿過那盆湯,又拿過碗,盛了三碗湯,放到了林秀兒、齊三丫還有潘紅霞的跟前,一臉期待地看著她們。
唐河的嘴唇動了動,這一碗母猞猁那啥玩意做成的湯,杜立秋還真敢盛啊!
不過,居然還有點想嚐嚐,這是怎麼回事兒?