第83章 發財啦，發財啦！(第3頁)

 回去之後，盛玖進了廚房開始備餐。 

 阿瑞斯則開始收拾衛生。 

 桌椅都需要仔細擦乾淨，地也需要拖幾遍，才能保證沒有油汙。 

 阿瑞斯那邊忙完之後，又過去幫盛玖的忙。 

 蝦肉還有不少，除了送人的，還有一部分是留著自己

吃的。 

 盛玖準備做份鮮蝦鍋貼，之後再用青椒釀一個蝦肉，口蘑也釀一個。 

 這兩個釀蝦肉，最後澆的那層汁是最重要的。 

 汁好，味道就會被錦上添花，更加鮮香味美。 

 除此之外，還需要研究一下，晚上的菜品。 

 上午弄到了不少帶魚。 

 除了正常的一部分，還有一部分明顯超標太多，看著不正常的。 

 盛玖想把超標的那部分製作成魚丸，雖然帶魚肉做魚丸，會有些軟，不及黃魚之類的Q彈。 

 不過，如果是自己吃，也不需要在意太多。 

 所以，盛玖決定，先紅燒一個，再糖醋一個。 

 晚上的餐單，也是這兩個。 

 盛玖大概說了一下，然後就開始忙了。 

 糖醋相對簡單，醬燜的話，帶魚需要裹一層面，才能達到香煎的那種口感和味道。 

 所以，中間多了些步驟，相對麻煩一些。 

 盛玖準備先製作這個。 

 大塊的帶魚肉，只看著就給人一種，軟嫩鮮香的感覺。 

 而且，這種肉質的帶魚，咬一口…… 

 那種爽感，只想想就已經讓人迫不及待了。 

 盛玖將帶魚簡單的清洗之後，便開始裹面。 

 煎帶魚的時候，需要小火慢來，不能心急。 

 而且，過程中，還不能輕易的翻動，需要等到它被煎至焦香定型了，再來翻動，才不至於煎成一鍋碎肉。 

 盛玖足夠有耐心，聞著鍋裡飄來的焦香味道，輕輕的聳動了一下鼻尖，感受著鮮香的味道，一波又一波的撲來，數著時間，看著火候，盛玖這才揮動鏟子，慢騰騰的將帶魚翻了個面。 

 阿瑞斯被焦香的味道吸引，忍不住探頭過來，看著鍋裡被煎至焦黃飄香的帶魚塊，悄悄的嚥了咽口水。 

 吸溜！ 

 今天，又是被美食包圍的一天。 

 他不想逃，只想拼命炫！