第81章 週記小酒館
明日就是十月二十六了。
“週記小酒館”的牌匾已經掛了上去,用一塊紅綢布遮了起來。
裡面的格局已經大變樣,櫃檯的上方掛了一張巨大的畫幅。
上面是周泠泠仿照現代餐館的菜單特意畫的。
左邊三分之一的畫面是三種酒。
穀物釀製的黃酒,一個正在傾倒的酒罈子,旁邊畫著製作它的穀物原材料。
高粱釀製的燒酒,和各種果子酒,同樣是兩個傾倒的酒罈子,旁邊畫著高粱和各種果子。
三個酒罈子的下面則是一個竹筒,傾倒而下的酒水栩栩如生,就連周池也為妹妹獨特的畫技感到驚訝。
還說:“妹妹若是在此一處繼續鑽研,定有不凡的造詣。”
周泠泠笑眯眯的享受著來自家人的誇讚,有些臉紅的同時又有些驕傲。
雖然這樣的畫技,在他們那個時代一學就會,和現在這些意境十足的書畫完全不能比。
菜單的中間一列是他們店裡的特色——
滷味。
有豬頭肉豬耳朵,豬大腸,豬心豬肺,豬肚,雞爪鴨爪等等,還有菌類、藕片等各種素菜。
每一種周泠泠都畫了個卡通版的圖片,還上了顏料,後面則是標上了價格。
最後一列是其他的一些固定的家常小炒,比較有特色的是周泠泠還定了隨機的一道葷菜和素菜。
也就是客人來店裡,有什麼吃什麼,葷菜五文錢一份,素菜兩文錢一份,其他特定的小炒則是五文到二十文不等。
以及,他們家米飯不限量,不要錢。
這是周泠泠聽了他爹的話,特意加上的一條。
他說碼頭有些兄弟,累了一天就想吃點熱乎的,冬天冷了還想喝點酒暖暖身子。
可有的人家在幾十裡外的村子,十天半個月都不一定能回一趟家。
周泠泠算了一下他們家酒的成本,以及小酒館的盈利週期,給燒酒定下了十文一斤的價格。
除了滷味,他們家無論是酒水還是小菜,整體價格都不貴。
周泠泠也讓老族長兒媳婦送了第一批山貨和新鮮的菜來。
各種山貨有足足兩個麻袋,一百二十多斤。
李氏有些忐忑的看著面前的小姑娘,“泠丫頭,這是不是有些多了……”