第十五章
秦記火鍋開業的第一天,正好慶陽城城主夏侯魁經過,看著好奇便進去嘗試下,結果拍著圓滾滾的肚皮走出來,連說‘不錯、不錯’。
城主都說好,那還能有差!
秦記火鍋頓時名聲大爆,凡是能掏得起費用的無不都趕來嘗下這新鮮,新奇的方式、多樣的味道、熱鬧的氣氛、實惠的價格,創造出了一批批迴頭客。
隨著兩家秦記飯店的火爆,慶陽城有頭有臉地終於開始關注起飯店的背景。如果沒什麼背景,那麼,呵呵、呵呵。如果有背景,可以去談談嘛,說不定還能有什麼合作的機會。
錢嘛,誰也不會嫌多。
慶陽城並不大,很快便探知:兩家秦記飯店的掌櫃,都是名叫馬三的中級武者。
馬三?中級武者?
聰明的疑惑起來:馬三明明姓馬,為何飯店取名‘秦記’?不聰明的,一看馬三隻是個中級武者,慶陽城雖然不大,中級武者還是很多的,武師也不少,甚至還有武宗,一箇中級武者算個屁!
於是,某天中午,慶陽城南門外秦記飯堂生意最好的時候,店外闖進來幾個歪頭斜帽、賊眉鼠眼的流氓,一進門就大聲嚷嚷起來,喊著叫著要掌櫃出來。
掌櫃沒出來,店外卻馬上衝進來幾名頂盔戴甲、持棍挎刀的官兵,一頓拳腳下去,流氓們被拖出店外,直接關進官府大牢!
有人傻眼了,急忙找官兵疏通關係、詢問究竟。官兵們呵呵一笑:馬三說了,只要是當天在南門輪值的官兵,隨時都可以到秦家飯堂免費吃喝,你把秦家飯堂搞了老子們到哪免費吃飯去!
有人不信,只是幾頓不值錢的免費吃喝,就把你們堂堂官兵給搞定了?官兵們眼睛一瞪:不值錢?老子月俸才多少!能省為何不省?以後馬三還會在其他三門開飯店,我讓你把南門飯店搞了,馬三不開飯店了,其他三門兄弟還不把我活生生打死!
秦記飯店搞不定,有人熄滅了心思,有不死心地轉向了秦記火鍋。火鍋店開在城內,總跟你們這幫只能守門的兵痞沒關係了吧!
某天,秦記火鍋的一桌客人本來吃得好好的,中途突然跳起來大聲叫嚷,說是火鍋湯裡有死老鼠!他們拍著桌子、扯著嗓子,叫掌櫃的出來給個說法,不然就砸了這黑心店。
沒巧,掌櫃馬三不在店中,夥計們誰也不敢出頭。眼見事情越鬧越大,門外來了兩名捕快。捕快問清事情,當即讓夥計們打開廚房,他們要檢查衛生環境。廚房門被打開,廚師們被請了出來,捕快走進廚房檢查衛生,有好事的客人也跟著擠了進去。
不大一會,捕快黑著臉走出來,轟開人群,讓那桌客人自己進廚房看看。
廚房門內還有扇固有蚊帳的內門、窗戶內也有扇固有蚊帳的內窗,所有食材分門別類、所有垃圾分桶放置,牆面地面擦拭得乾乾淨淨,沒有廚房常見的下水溝槽,取而代之的是幾根管口固定著鐵絲網的粗大管道,穿牆部分被封堵得嚴嚴實實。