第18章 海腸(第2頁)

 回到屋內，春曉目睹著潘金蓮熟練地拿起一把小刀，輕輕劃開海腸的一側，然後小心翼翼地將其中的內臟盡數擠出。動作行雲流水，毫不拖泥帶水。

 春曉心中暗自稱奇，隨即有模有樣地跟著照做起來。然而，由於缺乏經驗，她耗費了許久時光，方才完成這項任務——將所有的海腸一一處理妥當。

 緊接著，便是要把這些已經處理好的海腸放入鍋中煮熟，直至它們變得柔軟。待到時機成熟，再將其悉數撈出，控幹水分，然後切成碎末。

 之後，還需藉助石錘不斷捶打，並同時往裡加水，直至最終形成一團黏糊的泥狀物為止。做完這些，再將這團泥狀物重新放回鍋內，加入適量的鹽和糖，用小火慢慢燉煮，期間需要不停攪拌，以確保受熱均勻。等到水分完全蒸發殆盡，即可關火。

 最後一步，把這些熬製好的濃稠物倒入一個乾燥的陶瓷罐中封存起來，便算是大功告成啦！

 春曉瞪大眼睛望著面前擺放得滿滿當當的好幾罐勞動成果，心中充滿好奇：“夫人，這些到底有什麼作用呀？”

 潘金蓮微微一笑，伸手拿起其中一罐，小心翼翼地打開蓋子，從中取出些許粉末。她動作嫻熟地將這些神秘的調料均勻地揉進了包子的餡料裡，彷彿在施展一場神奇的魔法。

 緊接著，潘金蓮迅速包好了十個精緻的包子，並將它們一一放入蒸籠中。隨著時間的推移，蒸籠裡漸漸瀰漫出誘人的香氣。不一會兒，熱氣騰騰的包子便新鮮出爐了。

 潘金蓮微笑著給每個人分發了一個包子，示意大家品嚐一下。春曉迫不及待地接過包子，先是輕輕咬了一小口，頓時眼睛一亮。

 那獨特的味道令他驚喜不已，忍不住又大口咬了下去。然而，由於吃得太急，他被滾燙的餡料燙得直呼氣，引得眾人一陣鬨堂大笑。

 春曉的臉瞬間漲得通紅，有些不好意思地說道：“這個包子真是太好吃了！”此時此刻，他對潘金蓮佩服得五體投地。

 而潘金蓮則暗自思忖著，其實這種做法是她從後世學來的。當時，她的舅舅從遙遠的海邊帶回了一些海腸，並在家裡親自制作這種獨特的海腸調味品。