第11章 一物多賣(第2頁)
“秦夫人......”
杜掌櫃見到秦羽的態度,有些不知所措,看了看自己的東家,有些兩邊為難。
“我雖然是一介婦人,卻也知道一物多賣行為惡劣,自然不會這麼做!”
秦羽不屑這麼做。
“實不相瞞,如今整上鎮上的酒樓已經有人家做出來了,我和東家以為......”
“你說不是你,你又怎麼解釋這事情?”
許少廷轉頭看向秦羽,語氣有些強硬。
見到秦羽的面容愣了一下,他本以為是個三十多歲的農婦模樣。
完全沒有想到是一個美嬌娘的模樣。
整個人不卑不亢的站在二人的面前,臉上都是坦然自若。
很難想象是一個婦人能有的態度。
他自詡看過許多女子,甚至婦人,確實還沒有見過秦羽這樣的。
長相精緻漂亮,卻又氣質不凡,帶著點英氣感。
“我是雲來居的少東家許少廷,秦夫人是吧,我想聽聽你的解釋!”
秦羽莞爾,對著二人解釋一番。
“原本菌菇湯底算不上什麼秘方,仔細琢磨不出半個月也能煮出湯底。這些我之前也同掌櫃講過。”
有經驗的大廚不能百分百復刻,卻也能做的十之八九,但是他們忽略了重要的一點。
“雲來居佔了先機,但同樣佔了優勢,因為你們比他們多一味魚丸是他們沒有的。”
“湯底的秘方本就是一次性的,我若賣不如將魚丸賣給每一家酒樓,長久的生意不管哪一家開不下去我都有錢進賬,豈不比賣給你一家要划算。”
秦羽解釋了一下,這也是當初她選擇賣湯底不賣魚丸配方的原因。
許少廷點頭,確實如此,魚丸整個鎮上只有他一家有。
如她所說,魚丸的進賬才是長長久久。
“他們能復刻這也不是什麼稀奇事,但是他們忽略了重要的東西!”
許少廷詫異,他並沒有覺得有哪裡是自己忽略的。
“夫人是說?”杜掌櫃卻已經知道了,想到什麼頓時拍了大腿。
“蘑菇春季到秋季都會有各有不同,平日裡都會有人去挖一些蘑菇,所以不是什麼稀奇的事情,範圍小沒有人會在意。”