米飯餅 作品
第6章 賣魚丸(第2頁)
店小二看著進來了個好看的女人,立馬迎上去。
“客官吃點什麼?我們這有招牌水煮肉,你要不要來點。”
秦羽聽到這白水肉臉上一愣,這口味她現在可吃不下去。
“我想問問你們掌櫃的在不在,我有些事情想與你們掌櫃商議。”
店小二上下打量一番,注意到她手裡的東西,笑意盈盈的轉身找掌櫃。
掌櫃上下打量一番,女人長相精緻不失美麗,注意到她手裡的東西,還有額頭的細汗,他也明白了些什麼。
“這位夫人有什麼事情要與我商議?”
“請移步內側來談!”掌櫃伸手示意她進去了。
秦羽注意到還有來往的零星客人,她也識趣。
放下手裡的東西,坐在凳子上,店小二就端來了一杯茶,這也讓秦羽有些意外。
“是這樣的,我家祖父之前在京裡掌過勺,會做一些吃食,現下家中遇到一些難處,想要賣吃食的配方,不知道掌櫃有沒有意?”
秦羽是臉不紅心不跳的說瞎話。
對面掌櫃聽著話,看了她手裡的東西一眼。
“夫人,雖然我們店不大,也不是什麼東西都收的,不知道是什麼樣的菜式。”
秦羽將東西端了出來,過了很久,只有一些餘溫了。
“掌櫃可以先品嚐一下,若是覺得可以,那就接著談。”
掌櫃見到秦羽胸有成竹的模樣,招呼來小二讓其帶到後廚。
加熱了菌菇的湯底後,加上一些灶臺上的蔬菜。
再放上一些魚丸,將魚丸和蔬菜都燙熟後放在碗裡,隨即在加上湯底。
濃香的菌菇加少許鹽,味道就已經很鮮美了。
掌櫃的聞了聞,帶著幾分疑惑,看著碗裡的東西都比較常見,有幾分懷疑。
隨手拿起筷子挑起魚丸吃了起來。
味道帶著些鮮美,蔬菜沒有煮的很爛帶著一些兩分生,魚丸帶著彈性,吃在嘴裡嫩滑有彈性。“不錯,有點彈帶著鮮美,好東西!”
掌櫃的脫口而出,看了看碗裡的東西更是疑惑。
“除了這個我沒有見過,其他的都是常見的,你是如何做出這麼鮮美還帶著原汁原味的味道的?”