天天吃剩飯 作品

第402章 就算饞死了,也不會吃的(第2頁)

 咦? 

 我咬了一口,都不嫌棄? 

 陳墨一把搶過紅蓮手裡的甘蔗。 

 咬了一口沒有咬到的那一端。 

 汁水很足,比想象中要甜上許多。 

 “你要吃就去吃,幹嘛跟我搶?” 

 紅蓮苦著一張小臉,叫苦不迭。 

 “還給你,你從哪裡弄來的甘蔗?” 

 陳墨將一根甘蔗塞到了她的嘴邊,將剩下的甘蔗吐了出來。 

 “甘蔗是什麼東西?這是‘柘’!” 

 紅蓮一愣,舉起手中的甘蔗強調道。 

 “廚房裡,有切好的。” 

 看了一眼陳墨撕開的那一頭,猶豫了一下,是不是直接吃。 

 從這個時代對甘蔗的叫法就可以看出它的堅硬程度了。 

 木加石頭,意為堅硬如石的木頭。 

 陳墨好笑,“你不是已經切好了嗎? 

 啃啥?” 

 紅蓮白了他一眼,撇嘴道:“你知道個屁啊,這才是美食的樂趣所在。從最甜的開始,到最後,才是最好的。” 

 就像有些人喜歡把西瓜切成兩半,然後用勺子挖出來吃一樣。 

 切碎了,就沒有了靈魂。 

 紅蓮拿著一根甘蔗,走到一個沒人的角落裡,看了看自己咬了很久的節子,又看了看被陳墨咬過的節子。 

 舔了舔嘴唇,咔嚓一聲咬掉一小塊。 

 香甜的汁水在檀口中綻放,讓人回味無窮。 

 正在咀嚼的紅蓮突然一怔。 

 不知道在想些什麼,小臉微微一紅。 

 這算是接吻嗎? 

 “夫君可是看出什麼了?” 

 陳墨帶著緋煙走進了廚房,以她對陳墨的瞭解,絕對不會無緣無故對一件東西感興趣。 

 “嗯,我想起來了。” 

 陳墨微微頷首。 

 在看到甘蔗的時候,他突然想起了一段口訣。 

 一硫二硝三木炭。 

 後面還有一句話。 

 加點白糖大伊萬! 

 事實上,在戰國時代,蔗糖就已經被記錄下來了。 

 《楚辭·招魂》中有一句話,叫做柘漿。” 

 “柘漿”即後來的蔗漿。 

 但當時蔗漿只是用於飲用,尚未用於煮糖。 

 到了南北朝時期,印度的蔗汁製糖技術傳到了中國,古人就開始用蔗漿製糖了。 

 直到明朝以前,糖都是紅色和黑色的。 

 在古代,傳統的製糖成本太高,不是誰都能吃得起的。 

 正是因為如此,它的價值才會如此之高。 

 到了後來,更是成為了重要的戰略資源。 

 白糖是一種熱量很高的食物,可以在戰場上快速補充體力。 

 這還不算。 

 白糖也是一種重要的燃料添加劑,因為它的能量密度很高,熱量也很高。 

 陳墨終於明白,為什麼火藥的威力會這麼差了。 

 原來,他還差了一絲靈性。 

 第二天,陳墨就派人把一捆一捆的甘蔗從山下運了過來。 

 全部堆在後院裡。 

 用甘蔗榨糖,只需經過壓榨或蒸煮即可。 

 陳墨指揮著下人,將一捆捆的甘蔗清洗乾淨,然後切成小段。 

 用傳統的壓榨方法。 

 一斤甘蔗,可以榨出四兩的汁液。 

 當然,那是在未來,因為有了榨汁機。 

 但現在一斤甘蔗,能榨出的汁液也就二兩左右。 

 一大捆甘蔗下來,有二十斤左右的汁液。 

 將這些汁液倒入大缸中,熬成深黃色的糖漿,然後凝固成黑糖。 

 新榨出來的糖漿是渾濁的,裡面有很多雜質,所以煮出來的糖就是黑黃色的。