第 164 章 大計(第2頁)
秋華年喜歡吃魚,早上起道,“給我上一小碟鮁魚餃子,再把鮮蝦剝出來用澄粉蒸幾籠水晶蝦餃。”
今天是除夕,廚房早就備好了無數食材,秋華年說完沒多久,鮁魚餃子和水晶蝦餃就端上來了,還多帶了一小盆芙蓉青豆湯。
九九等人都吃過了,沒有貪食,只有雲英嘴饞又多吃了兩個半透明的蝦餃。
秋華年和杜雲瑟對坐著吃了這不早不午的一餐。鮁魚餃子和蝦餃都無比鮮嫩多汁,一口下去汁水在口腔中爆開,鮮得秋華年差點咬到舌頭。
芙蓉青豆湯是用雞湯、豆腐沫、小青菜沫和青豆沫煨出來的,調味只加了一勺鹽,充滿了食物的本味。
這道湯單看食材和做法都沒什麼稀奇的,但如今可是萬物蕭瑟的寒冬季節,能吃上綠油油的新鮮蔬菜,比大魚大肉更加難得。
葉桃紅看見湯裡新鮮的小青菜,忍不住問,“京城的氣候雖然不如東北冷,但冬日地裡也長不出菜來,真是怪哉,這小青菜是哪裡來的?”
秋華年最近每天都有綠色蔬菜吃,本來沒有多想,只以為是莊子上的深窖裡的存貨,聽葉桃紅這麼一問,終於意識到不對勁。
莊子上窖藏的綠色蔬菜,應該沒有這麼新鮮,也沒有這麼多種類。
秋華年看向杜雲瑟,杜雲瑟回答,“這是上林苑所產暖閣蔬菜,產量極小,平時只供陛下以及受寵的妃子與皇嗣食用。華哥兒的這份是華哥兒生產後陛下特意下旨賜下的。”
“暖閣蔬菜,雲瑟是說用暖閣種菜?”葉桃紅瞪大眼睛,“好傢伙,那得廢多少炭火!”
裕朝的暖閣種菜技術,秋華年之前瞭解過,在發現這門技術投入與收穫比率嚴重失衡後,就失去了興趣。
古代沒有塑料大棚,也沒有電暖水暖,暖閣種菜是純粹地在冬日用炭將房子燒熱,一直保持著高溫度令蔬菜可以生長。
一小把綠色蔬菜耗費的炭火,幾乎夠貧寒人家節省著用一個冬日,為一口綠菜奢侈至此,只有皇家才能這樣光明正大、理所應當了。
被動體驗了皇家奢侈生活一角的秋華年喝了一小碗湯,招呼大家都來喝一點,嚐嚐“御菜”的味道。
“雲瑟,我記得上林苑歸光祿寺管?”秋華年想到什麼,冷不丁問道。
光祿寺管理皇家宴飲和各地供品,管轄著為皇家提供食物和其他各項東西原材料的上林苑。
屋子裡還有其他人8()?8$?$?8()?(),
秋華年話只說了一半()?(),
但杜雲瑟已經理解了他的意思。
現任光祿寺卿是鬱氏一族的嫡長鬱聞()?(),
秋華年個人與鬱聞的夫人交惡()?(),
鬱氏一族又已經站隊了三皇子,他會不會在上林苑送來的蔬菜中動手腳?
杜雲瑟摸了摸秋華年的頭,“華哥兒放心,入口的東西聖上都心裡有數。”
鬱聞就算是光祿寺卿,在天子眼皮子底下,才上任一年絕不可能隻手遮天。
元化帝把鬱聞放到光祿寺卿的位置上,是順水推舟為日後清算鬱家做準備,可不是為了讓自己的安全受到威脅,定然早就在光祿寺裡安插好了信得過的人。
要是連皇室專享的食材都不能保證安全,那元化帝不如別做這個皇帝了。
秋華年明白自己想歪了,不好意思地摸了摸鼻子。