衝在漲停板 作品
第363章 油條
曹宏站在早飯店的門口,手裡捏著一根油條,眼睛盯著街對面那家新開的“香滿樓”。
那家店的招牌在陽光下閃閃發亮,彷彿在嘲笑他這個開了十幾年的老店。
曹宏咬了一口油條,心裡暗罵:“媽的,這年頭,連油條都開始捲了。”
他轉身走進店裡,店裡空蕩蕩的,只有幾個老顧客在角落裡低頭喝粥。
曹宏嘆了口氣,走到廚房,掀開鍋蓋,一股熱氣撲面而來。鍋裡的牛肉粥咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣四溢。
曹宏用勺子攪了攪,心裡卻沒底。這粥的味道他再熟悉不過,可怎麼就是吸引不了新顧客呢?
“老曹,你這粥的味道沒問題,問題出在搭配上。”曹悅的聲音從門口傳來。
曹宏抬頭一看,曹悅正倚在門框上,手裡拿著一包煙,臉上掛著那副熟悉的懶散笑容。
“搭配?”曹宏皺了皺眉,“我這粥配油條,十幾年了,從來沒出過問題。”
“那是以前。”曹悅走過來,從曹宏手裡接過勺子,舀了一口粥,
“現在的人,講究的是新鮮感。你這粥味道是好,可油條太普通了,人家吃膩了。”
曹宏愣了一下,隨即笑了:“那你有什麼高見?”
曹悅抽出一根菸,點上,深吸一口,吐出一團煙霧:
“我有個朋友,開了家咖啡館,生意不錯。他說,關鍵是要讓人有期待感。
你這粥,味道是好,可人家一進門就知道你要賣什麼,沒意思。”
曹宏若有所思地點點頭:“那你的意思是……”
“換搭配。”曹悅彈了彈菸灰,“別老是用油條,試試別的。