第183章 開蚌

小夏結束團播，終於可以去拿手機了。

 幾乎是拿到手機的第一時間，他就給蘇子衿打去了視頻。

 他想看見她，特別想！

 若不是一會兒還要開總結會，明天上午還有事情，他恨不得馬上訂機票飛過去找姐姐……

 兩人一直聊了半個小時，直到小夏那邊有人催促他去開會，這才依依不捨的和姐姐道別。

 掛了視頻，蘇子衿看了眼餘額。

 兩億三千八百多萬……

 數了兩遍，蘇子衿才一臉滿足的收起手機往樓下走去。

 嘴裡沒忍住哼起了歌。

 “我得意的笑～我得意的笑～笑看紅塵人不老～

 我得意的笑～又得意的笑～求得一生樂逍遙……”

 “小姐！”

 兩個正在打掃別墅衛生的女傭紛紛跟她彎腰見禮。

 蘇子衿對她們點了點頭。

 “慧姐，送回來的海蚌放在哪兒了？”

 “回小姐，放在廚房。”

 “哦哦。”

 蘇子衿走進廚房。

 廚房裡，趙姨在給她烤餅乾，張姨不在，好像今天休假回家去了。

 “趙姨。”

 “小姐，您怎麼過來了？”

 “我來看看海蚌。”

 蘇子衿一眼就在牆角看見了那個熟悉的大桶，徑直走過去。

 桶裡是滿滿當當的二十來個大海蚌，海水幾乎快溢出來了才把它們完全覆蓋。

 蘇子衿還看到，有些海蚌吐出了少許蚌肉。

 她眨了眨眼，看向趙姨。

 “趙姨，你會不會開蚌啊？”

 “會，現在要開嗎？”

 趙姨笑著洗了手，在一旁的乾毛巾上把手擦乾，然後快步過來。

 在沿海城市，最不缺的就是各種海鮮，處理食材可是身為一名廚師最基本的能力。

 蘇子衿點了點頭，“嗯，那麻煩你了，先幫我開一個。”

 “這有什麼麻煩的！”

 趙姨笑了笑，伸手就把桶裡最上面的一個拿了起來，“可真重，得有十多斤……小姐，這個可以嗎？”

 “嗯，可以。”

 趙姨把海蚌抱到案臺旁邊的洗碗盆，先用冷水沖洗一下，然後用小刀從蚌殼中間一劃，刀身一轉把蚌殼撐開……

 很輕鬆就把蚌殼打開了。

 “開蚌很簡單的，就是要注意一點，蚌殼的邊緣是很鋒利的，要注意別被劃傷了手……”

 趙姨看著裡面白嫩的新鮮蚌肉，眼角眉梢是忍不住的喜色。