第145章 三大媽去閻解放飯店幫忙(第2頁)

　　閻解放一邊推三大媽進後廚，一邊說:“媽，這是規矩，做生意就是這樣，沒有親戚這一說，你在我這幹活，我就得給你開工錢！”

　　說著。

　　閻解放帶三大媽來到了洗碗池前，洗碗池裡堆滿了沒有沒有刷的盤子，盤子上的油脂在池子裡呆了一夜，有點略微發酵了，散發著刺鼻的味道。

　　“媽，給你工作服，現在是九點半，你在十點半之前把那些碗筷兒都刷出來啊，十點半之後該上客人了！”說完，閻解放頭也不回的走了。

　　三大媽看了看池子裡的碗，又看了一眼出去的閻解放，小聲嘟噥:“嘿，這生意怪好的，碗筷攢了這麼多！”

　　回頭看見傻柱和兩個小工在那邊吃白麵饅頭，紅燒肉和排骨，三大媽湊了過去。

　　“傻柱，這是你們的員工餐啊，又是排骨又是肉的，一頓得不少錢吧！”三大略微心疼的說。

　　一個廚子，吃這麼好乾什麼，炒兩個白菜葉子，吃點棒子麵對付一口就得了唄，還是白麵饅頭，那可是細糧。

　　傻柱夾起一塊兒肉扔進嘴裡，得意的說:“三大媽，花多少錢這不是你該管的事兒，我和你兒子說好了的，你啊，還是刷碗去吧，省的一會兒來客人了沒有碗用！”

　　“你看看，我來了之後，你兒子店裡的營業額蹭蹭蹭的往上漲，你就感謝我吧，算賬的事兒不用您老人家操心，你老人家刷碗就行了！”

　　“哼！回頭我也讓我兒子給我燉一鍋排骨！”三大媽冷哼一聲，拿起工具開始埋頭苦幹，吭哧吭哧的刷碗了。

　　中午。

　　閻解放家的生意好的不得了，從十一點開始走菜，一直到一點十分才停下來，翻檯翻了了三五十桌，把閻解放兩口子高興壞了。

　　這條街周圍的圈子本身就很小，閻解放請北京大飯店的廚師做廚師長這事兒已經傳開了，許多食客慕名而來，想要嚐嚐這廚師長的手藝。

　　一點半左右，閻解放家裡來了一個比較時髦的客人，這位客人傻柱非常熟悉，她就是北京大飯店的副經理——蘇小紅。

　　水煮肉片上桌的時候，蘇小紅眉頭一皺，這道菜一看就是傻柱的手筆，傻柱願意在水煮肉片上放幾朵香菜，用他的話來說是形成顏色對比，讓客人耳目一新。