愛吃清蒸魚蛋的關小月 作品
第48章 王建華下廚做午飯,婁父把婁曉娥託付給王建華(第2頁)
趙阿姨愣了一下,用圍裙擦了擦手上的水,接下了紅包:“謝謝姑爺!姑爺您去客廳坐一會兒,等一會兒咱們就開飯了。”
王建華笑道:“趙阿姨,今天這頓飯吶,我來做,您給我打個下手成不?”
“姑爺還會做飯?”
“那是當然了!”
“行,我給姑爺打下手,咱們傢什麼都不缺,您說做什麼就做什麼吧!”
王建華打量了一下灶臺上的調料,市面上出現的調料都在這裡了,種類多到可以開飯館了。
“今天是過年,雞和魚是必不可少的。先做一個松鼠桂魚,再來一個小雞兒燉蘑菇!”
王建華拿起那條約四斤重的魚開始忙活了起來。
他手中的菜刀在魚身上輕輕的劃過,為魚開了一個完美的花道。
保姆趙阿姨看了一下王建華的操作,心服口服的退到一旁給王建華打下手了。
能切出這樣的花刀的人,他的廚藝肯定不會差。
“趙阿姨,起鍋燒油!”
“好!”
……
十二點整。
王建華的最後一道菜——四喜丸子上桌了。
桌子上有小雞燉蘑菇,松鼠桂魚,香油黃鱔,蔥爆羊肉,東坡肉,醬肘子,麻婆豆腐,水煮肉片,京醬肉絲,家常涼拌菜,還有一份兒甲魚湯。
王建華的裝盤運用的完全是現代風格的裝盤,每道菜上的顏色搭配十分鮮豔,僅僅是看一眼就讓人胃口大開。
菜香混合在一起,充斥著整個餐廳,輕輕的吸上一口氣就讓人口水直流。
剛出鍋的白米飯散發著香噴噴的米香味兒,只有過年的時候,才有這麼好的伙食。
婁父看了一眼桌子上的菜,驚道:“我了個乖乖,這都是你做的?”
趙阿姨笑道:“都是姑爺做的,我在一旁打的下手。”
“沒想到你小子還有這兩下子,我來嚐嚐!”
婁父夾起一塊兒羊肉送進嘴裡嚼了嚼:“嗯,不錯,不錯。”
放下筷子,婁父豎起了大拇指:“你小子的手藝,比起四九城那些主廚來,也差不了多少。”
“究竟是什麼樣的家庭,才能培養出你這樣的人才。”
“我有點好奇了,你父親究竟是一個什麼樣的人呢?”
王建華嘿嘿一笑:“一個不靠譜的人,老婆死了他不哭,兒子成年了他就跑了,五年了都不知道幹什麼去了。”
“至於我這些本事,都是老天教的!”
婁父大笑:“哈哈哈,都是老天教的,快快快,都坐都坐,今天過年了,大家都別拘謹啊!”
婁父拍了拍王建華的肩膀,笑道:“喝點?”
“喝點!”
“喝!”
王建華笑道:“趙阿姨,今天這頓飯吶,我來做,您給我打個下手成不?”
“姑爺還會做飯?”
“那是當然了!”
“行,我給姑爺打下手,咱們傢什麼都不缺,您說做什麼就做什麼吧!”
王建華打量了一下灶臺上的調料,市面上出現的調料都在這裡了,種類多到可以開飯館了。
“今天是過年,雞和魚是必不可少的。先做一個松鼠桂魚,再來一個小雞兒燉蘑菇!”
王建華拿起那條約四斤重的魚開始忙活了起來。
他手中的菜刀在魚身上輕輕的劃過,為魚開了一個完美的花道。
保姆趙阿姨看了一下王建華的操作,心服口服的退到一旁給王建華打下手了。
能切出這樣的花刀的人,他的廚藝肯定不會差。
“趙阿姨,起鍋燒油!”
“好!”
……
十二點整。
王建華的最後一道菜——四喜丸子上桌了。
桌子上有小雞燉蘑菇,松鼠桂魚,香油黃鱔,蔥爆羊肉,東坡肉,醬肘子,麻婆豆腐,水煮肉片,京醬肉絲,家常涼拌菜,還有一份兒甲魚湯。
王建華的裝盤運用的完全是現代風格的裝盤,每道菜上的顏色搭配十分鮮豔,僅僅是看一眼就讓人胃口大開。
菜香混合在一起,充斥著整個餐廳,輕輕的吸上一口氣就讓人口水直流。
剛出鍋的白米飯散發著香噴噴的米香味兒,只有過年的時候,才有這麼好的伙食。
婁父看了一眼桌子上的菜,驚道:“我了個乖乖,這都是你做的?”
趙阿姨笑道:“都是姑爺做的,我在一旁打的下手。”
“沒想到你小子還有這兩下子,我來嚐嚐!”
婁父夾起一塊兒羊肉送進嘴裡嚼了嚼:“嗯,不錯,不錯。”
放下筷子,婁父豎起了大拇指:“你小子的手藝,比起四九城那些主廚來,也差不了多少。”
“究竟是什麼樣的家庭,才能培養出你這樣的人才。”
“我有點好奇了,你父親究竟是一個什麼樣的人呢?”
王建華嘿嘿一笑:“一個不靠譜的人,老婆死了他不哭,兒子成年了他就跑了,五年了都不知道幹什麼去了。”
“至於我這些本事,都是老天教的!”
婁父大笑:“哈哈哈,都是老天教的,快快快,都坐都坐,今天過年了,大家都別拘謹啊!”
婁父拍了拍王建華的肩膀,笑道:“喝點?”
“喝點!”
“喝!”