第58章 嫂子的面子必須給(第3頁)
賀廷川多放油,看的一旁的高嫂子,那叫一個心疼,他們這一個菜,夠她炒一個星期的。
誰知道雲衿還覺得不夠,說:“小龍蝦要過油才好吃,放心放。”
賀廷川十分配合,兩斤的豆油被他放了一大半,看的高嫂子捂胸口,直呼油太多了,這以後怎麼過日子。
雲衿無所謂。
賀廷川聽媳婦的,媳婦讓放多少就多少。
油夠了,燒到七成油溫,雲衿自覺躲在賀廷川身後,讓他下小龍蝦。
小龍蝦一下鍋,滋拉一聲,熱油和小龍蝦一遇上,青克小龍蝦遇到高溫便紅,翻炒幾下全都變了顏色,過油的小龍蝦盛出來放著備用。
多餘的油倒出來以後炒菜吃,鍋裡留下一點底油,加上姜蒜辣椒炒香後,加入小龍蝦炒幾下,雲衿沒弄來啤酒,打算用料酒。
家裡不怎麼做飯,沒料酒。
高嫂子拿出空瓶,不好意思道:“用完了,忘記去打料酒,要不我去別家問問?”
賀廷川搖頭:“不用。”
雲衿皺眉:“不給料酒去腥,味道不好吃。”
賀廷川示意她看著鍋,回屋一趟,出來時手裡多了一瓶鐵蓋茅臺。
雲衿還沒意識到什麼,他手腳麻利,動作流暢,開蓋,倒酒,醬香濃郁的茅臺在鍋邊淋了一圈,酒香四溢,香氣撲鼻。
雲衿眨眨眼:“你用茅臺?”
柳三辰也是一臉暴殄天物:“川哥,告訴我,裝的是料酒。”
高嫂子:“......”
高嫂子兩眼一黑,天爺,那可是七八塊一瓶,想買還買不到的特供茅臺啊,那幾滴趕上幾十瓶料酒了吧?
賀廷川神色淡淡:“都是酒,能用就行。”
雲衿嘴角抽了抽:“今天的小龍蝦死得其所,都用上茅臺了。”
柳三辰:“......”
川哥為了讓小龍蝦上得了檯面,也是拼了。
加了茅臺,這小龍蝦就是泥巴做的,他也只能說,香!
高嫂子:“......”
哎喲,隔壁家做飯以後還是別圍觀了,心頭,心在滴血。
這一個個兩個的,都不是過日子的人。
誰家好人炒菜用一斤多的豆油啊?
誰家好人去腥用茅臺啊?