第94章 新年(第3頁)

 李佳薇做豆包和別人做的豆包是不同的，她做豆包時是將紅豆與紅薯這兩種食材融合在一起。

 首先，是將精選的紅豆與紅薯分別蒸熟，隨後將它們混合在一起，攪拌成細膩香甜的泥狀餡料。然後用早已發酵好的麵糰，切成均勻的小劑子，再將這些小劑子擀成中間厚、邊緣薄的圓形麵皮。最後，將香甜的餡料包裹進麵皮之中蒸熟。

 想著張秋霜的胃口越來越小，李佳薇特意將豆包做的很小，比小籠包還要小一點。李佳薇將一盤精緻的小豆包端到餐廳，笑著對張秋霜說“奶奶，我做的小豆包，您嚐嚐看！”

 張秋霜笑眯眯地道“劉嫂剛才就告訴我了，說你去廚房搗鼓好吃的呢，我這不就等著嘛。”她接過豆包，輕輕咬了一口，細細品味後，滿意地點點頭“嗯，好吃！這軟糯香甜的味道，真是不錯。你放糖了嗎？”

 李佳薇笑著搖搖頭，解釋道“沒有放糖，是紅薯本身的甜味。”

 張秋霜低頭看了看豆包裡的餡兒，恍然大悟“哎呀，還真是紅薯啊！這搭配好，好吃！”

 正當祖孫倆享受這溫馨時刻時，李紅星推門而入，好奇地問“什麼這麼好吃啊？”

 張秋霜笑眯眯地招呼他“你來得正好，佳薇剛做的豆包，熱乎乎的，快來嚐嚐。”

 李紅星聞言，立刻走到洗手間洗了手，回來拿起一個豆包咬了一口，眼睛立刻亮了起來“真不錯，好吃！”他是比較喜歡吃甜食的，但想起自己醫護人員對自己少吃糖的要求，便轉而詢問李佳薇“放糖了嗎？”

 張秋霜瞭解兒子的心思，笑著回答“沒放糖，就是紅薯的甜味。不過你也不能多吃。”

 李紅星驚訝地看了看豆包裡的餡兒，讚歎道“還真是”接著，他看向李佳薇，問道“做的多嗎？我走時帶點走。”

 李佳薇點頭笑道“嗯，我做了不少呢，就是想著給大家都嚐嚐。”

 李紅星滿意地說“那太好了。過年期間要下去慰問，吃飯也吃不好，有這豆包，稍微熱一下就能吃。”

 看著大伯對自己的手藝讚不絕口，李佳薇心裡美滋滋的，連忙說“好，我現在就去給您打包。”說著，她便轉身去廚房準備打包事宜，心裡充滿了被親人認可的喜悅。