左宜右有 作品
第157章 保存麵食(第2頁)
現在,人都走了,鍾緹雲就有種全天下只剩下他們幾個人的錯覺!
周舒晚卻笑道:“這就是末世的感覺啊,每日都有人死去,每日都有災難發生,到處都是彷徨孤獨,只有相守在一起的家人才能感覺到溫暖和依靠!”
鍾緹雲就拉著她的手:“幸好,我們一家人在一起!”
周舒晚鄭重點頭:“是,我們會一直在一起!”
沒有隨著大部隊去地下基地的優勢顯而易見,周舒晚他們可以在家裡自由行動,練習射擊、鍛鍊身體,沐沐可以學習讀書,晚上一家人聚在臥室看部電影消遣。
還有一點,現在想吃什麼想做什麼也不用擔心會被人偷窺。
隔壁只有齊家在,周家擱置許久的做飯大業便又開始了。
晚上,幾臺電飯煲一起蒸米,高壓鍋裡燉肉、燉排骨,炒鍋裡炒各式菜。
做好後便一盆一盆放進空間。
等日後不方便做飯時直接端出來開吃。
家裡冰箱和冰櫃一直都沒停過電,末世前囤了多少肉誰也不知道,去年又囤了那麼一大批鮮魚,後來又養了雞,還種有各種蔬菜和紅薯土豆,所以炒菜燉肉也不會引起齊家的懷疑,只會暗自猜測他們家的囤貨都真多。
真空密封的大米如果存放得當,有三年保質期。
但面,早就到了能存放的最長期限了。
去年周舒晚用魚缸兌換的那批麵粉,吳主任特意也要了兩袋,想了各種辦法去儲存,但沒兩天,就全部變質了。他為此還可惜了許久。
但如果方法得當,還是有些辦法可以延長麵食用的時間的。
比如隔壁齊家,龐奶奶在洪澇期,就一直在蒸饅頭、壓麵條,將饅頭裝在塑料袋子裡,真空機吸空空氣,再全部冷凍保存在冰櫃裡。蒸了新的,便將冰櫃裡的舊的拿出來吃。
齊銘鬱準備了幾個大冰櫃,就是為了能保存一些食物。
麵條則是晾曬,等完全變幹後,便一包一包收起來,一部分存在真空袋裡存放在陰涼乾燥處,一部分冷藏在冰箱裡。