第4章 熬大鍋菜豬肉燉粉條,給大家香迷糊了(第2頁)
玄天鑑,這是法器啊!
陳婉兒小心翼翼地捧起平板電腦。
按照趙清玄的吩咐,手指點擊屏幕上的三角,鑑子中立刻傳出說話的聲音。
陳婉兒嚇了一跳,平板電腦差點脫手掉落。
幸虧她早有所準備,趕緊抓牢了,心臟砰砰地跳著,瞪大了眼睛,看著鑑子。
鑑子中,有畫影浮現,只露出兩隻手在做菜。
里正:“哎呀!這是什麼寶貝?這畫怎麼會動!”
陳婉兒深呼一口氣,努力做出淡定的樣子:“這是玄天鑑,是仙人賜下的法寶。裡面是仙人留影,在教我們做菜。”
周圍圍了一圈人,都眨巴著眼睛,盯著平板電腦。
一個簡單的做菜視頻,大家看得無比認真,個個一臉新奇。
小鐮刀:“這鑑子竟然能說話,上面的畫還能動,真是開了眼了。”
陳灃:“沒聽姐姐說嗎?這可是玄天鑑,仙人留影!”
陳灃雖然也驚奇,但他姐姐是神明青睞的人,他自然不能表現得一副沒見過世面的樣子。
說話間,視頻播放完,靜止不動了。
陳婉兒:“糟糕!我沒記住。”
她慌了。
剛才只顧著驚訝和緊張,沒進入狀態,沒記住做菜的流程。
趙清玄:“沒關係。點那個圈圈,可以重新播放。”
趙清玄把平板電腦的操作方法簡單說了一下。
陳婉兒照著做了幾遍之後,越玩兒越是興奮。
“原來我們凡人也能使用玄天鑑。”
她學會了做菜方法,指揮著一群大姑娘小媳婦起火做飯。
一群年輕後生爭搶著來挑水,壘灶臺……
大鐵鍋刷乾淨之後,架起來。
柴火把鍋燒得滾燙。
趙清玄叮囑多倒油。
蔥薑蒜放進去,滋滋作響,香味飄滿全村,讓幹活的村民口水氾濫。
神明賜下白麵饅頭和豬肉燉粉條的事情,早就已經傳開了。
只要想想一會兒就有噴香的饅頭,還有肉菜吃,大家幹起活來就格外有勁兒。
灶臺邊,幾個小媳婦拿刀把豬肉切成厚片,煸炒出油,各種調料放進去,加水燉肉。
同時用熱水泡上粉條。
等肉燉好了,泡好的粉條和白菜放入鍋中,燉煮兩盞茶功夫。
最後適量多加一些鹽,雞精,生抽,老抽……
那雪白的鹽,看得人眼睛都發亮。
明末的鹽,都是提純不好的粗鹽,裡面含有各種雜質,不僅色相不好,而且口感苦澀。
饒是如此,普通人也吃不起。
朝廷把鹽當做一項重要稅收,實行鹽引制度。
因為人人都要吃鹽,給鹽加重稅,就相當於是給人加人頭稅,而且更加隱蔽,讓老百姓承擔了重負而不自知。
這就導致鹽的價格極高。
榆樹灣百姓在好年景,也不是頓頓能吃上鹽的,大多是在煮菜的時候,用一塊醋布放進去蘸一蘸,就算是改善生活了。
現在,雪白的鹽放進去,還有各種調料,做出來的豬肉燉粉條,簡直把他們都香迷糊了。
一人一大碗菜,三個白麵饅頭,一陣狼吞虎嚥,風捲殘雲。
接連幾頓飯吃飽,村民們的精神頭頓時不一樣了。
雖然還是一樣的瘦骨嶙峋,但渾身有了力氣,精氣神十足。
……
太白山。
塵土蒸騰,花栗鼠騎著高頭大馬,帶著一群手下直奔山下村寨。
花栗鼠原本是附近郭家溝人,因為連年遭災,全家餓死,只剩下他自己,為了活命,上山投了土匪賀老六。
靠著心狠手辣,再加上一點運氣,幾年時間,坐上了寨子裡第二把交椅,手下管著幾十號人,好不威風。
花栗鼠:“兄弟們,咱們這次下山,不光是要搶糧,搶錢,搶女人,還要看看村子裡有沒有願意跟著咱們乾的,儘量多帶一些人上山。”
“左掛子投官之後,在綏德過得不痛快,有反意。戲本里說得好,亂世出英雄。”
“咱們在太白山憋屈著,沒什麼出息,天天提心吊膽的,就怕邊軍來剿,這不是長久之計。大當家的說了,咱們投左掛子去,現在正是好機會。”
“多拉些人,到那兒也受重視。將來左掛子得