第35章 魚糕(第3頁)

 大可不必。 

 003號:要的! 

 白青瑤:你是要我死? 

 * 

 將趕海抓到的兩條小魚去皮拔骨,只留下白嫩的魚肉。 

 雖說做的是魚糕,但是材料卻不僅僅是魚肉,還需要雞蛋等材料。 

 魚肉攪碎,加上適當的雞蛋清,糖鹽等調味品。 

 只見白青瑤的手飛快地閃動著,魚肉很快被她剁成了魚泥。 

 魚糕並不難做,最主要的還是調味品的用量,這也就讓每個人做出來的魚糕味道都有所不同。 

 還有,蒸魚糕時的火候,都需要精準掌握。 

 趁著上鍋蒸的功夫,白青瑤又將生蠔全都清洗乾淨,大概一百多斤的生蠔。 

 昨日也是大概二百斤的生蠔,只不過,孫家的那個丫鬟留下的銀錢分明多了不少。 

 這次白青瑤也沒還回去,既然買家慷慨,她自然願意收著,誰會嫌棄錢少啊。 

 今天撬生蠔的時候,那塊兒的生蠔被她撬得差不多了,原本那地方就小,下次要繞過那小片,去它背面撬。 

 “阿瑄,阿景,阿淮,過來吃飯啦。” 

 看著三小隻身上破舊的衣服,白青瑤準備賣完生蠔之後給他們三個每人買幾身衣裳,不然,還穿著這個,不說別人看見,她看見都不好受。 

 現在家裡也算是有了點兒錢,自然缺什麼買什麼了。 

 “阿孃,這就是魚糕嗎?” 

 早上,顧澤瑄跟顧澤景就聽顧澤淮說白青瑤今日要給他們做魚糕吃,他們心中好奇,卻也並沒有著急問白青瑤。 

 現在看到遇到,聞到那有些鮮甜的香氣,三小隻不由有些迫不及待地走到了飯桌前。 

 “對,這是魚糕,用魚肉做的,你們快洗洗手,過來吃些。” 

 白青瑤給他們每人拿了一塊,顧澤淮早就迫不及待地吃了起來。 

 別看他年紀小,但是對上吃的,他可是最積極的! 

 張大嘴巴咬了一大口,滑嫩的鮮香之氣流露出來,滑嫩嫩的口感,帶著一絲絲甜,還有一股淡淡的清香氣息,吃起來,一點兒沒有魚的腥味。