第1087章(第2頁)
季皓軒點了點頭,表示知道了:“我回去研究研究,確定好菜單之後,拿去給阿姐看看。”
季樂山點點頭:“行,你看著來。”
說著就急匆匆的走了。
他還要找人安排場地呢。
如今的大酒樓,還沒建好。
請這麼多人吃飯,只能進村在村中的廣場搭建。
還好,他們村經常搞團建,需要的東西都有。
當即就去倉庫那邊找來帳篷,開始清理場地,搭建。
然後就是去擺桌子,搬凳子。
舞臺也都搭建好了。
既然要請吃飯,娛樂節目肯定是要有的。
季皓軒那邊定了幾個菜單之後,就急急忙忙的拿去給季如歌看了。
季如歌看了一眼菜單,又加了幾樣。
初步定下來八個涼菜,四葷四素。接著就是12個熱菜,6個燒菜以及一個甜湯和三鮮湯以及果盤和主食。
按照這些菜,份量加大一些,肯定夠大家吃的。
與季皓軒商議了一會,敲定好了菜單之後,季皓軒說這裡面有一些食材需要提前準備,如果要請客吃飯的話,可能要等後天。
明天很多菜,需要先預知弄出來,不然時間上來不及。
季如歌知道,他說的都沒有錯。
想著裡面的虎皮肘子,燒雞,虎皮扣肉,啤酒鴨還有等其他的菜,的確需要提前準備好。
當天燒的話,時間上根本來不及,味道也不入味。
尤其是還有很多滷味的菜,都需要醃製再滷
“你選好做飯的場地,然後把大約需要多少食材列出個單子給我。明個一早就送到你做飯的地方。”
季皓軒低頭看了一會,然後快速的在上面書寫東西。
一桌十個人,暫定是二十桌,但保險起見還是要多準備幾桌,防止人來的多,會冒。
季如歌聽後,點了點頭。
“既然這樣的話,那就預訂三十桌。我明天會讓人給你送去三十桌的食材去。”
季皓軒點頭。
過了一會,還是站在原地沒走。
季如歌看著他:“還有事?”
季皓軒很認真的看著季如歌:“阿,阿……阿姐我。我可以勝任?”