酷愛晴天的小豬 作品

第475章 驚天大浪,四娘包下一個餐廳辦家宴。(第2頁)

 咪咪挑選都是品質上等的海魚,但凡差一點它都看不上,想當年它可是吃龍髓鳳肝的,現在生活困難了條件不允許了,只能將就將就吃點不值錢的海貨了。

 四娘在阿金的陪同下一起來到了後廚,這裡乾淨的一塵不染,各司其職盡然有序,只是掃了一眼便統計出後廚有50人,行政主廚,副主廚,廚師,崗位特別的細,四娘過來是試菜的,嘗過以後覺得味道清淡,這裡更偏向食材的新鮮度還有原汁原味,還有擺盤是否美觀。

 四娘當即跟行政主廚按照她的提供的烹飪方式料理,完全她今個包場了,一切都要按照她的心意來,既然是家宴就沒有必要委屈至極。

 “這位女士,使用你們提供的食材已經是我們的底線了,如果你再強迫我們,那我們不做了。”克洛德一身的傲骨,在他看來眼前的女人完全不識貨,他做的是最高級的料理。

 阿金剛想使用鈔能力。

 四娘抬手讓他先別說話,阿金十分自覺的乖乖閉嘴,當助理的本分就是聽老闆的話。想要升職加薪一定要做好自己分內的事,謹記少說話多做事的保命原則。

 面對克洛德的拒絕,四娘一點都沒有生氣,在她看來一般有才華的話,都會自傲一些。在他們眼裡他們就是遺世獨立的大師,那些覺得他做菜不好吃的人,根本不懂得真正的藝術。四娘沒有跟克洛德廢話,直接讓阿金找來一套新的圍裙帽子,戴著廚房手套麻利的收拾海鮮,點火熱油,她用僅有的食材做了一道鹽焗大蝦,生煎三文魚,又調製了醬料澆上。一氣呵成只花了不到15分鐘做了兩道菜,擺盤也很有看頭,她用胡蘿蔔雕了一隻小兔子,剩下胡蘿蔔被她做成了一朵花。

 四娘沒有急著脫下圍裙帽子,而是大方對後廚的人說:“你們嘗一嘗看看我做的怎麼樣?我用可都是你們店裡的材料。”

 克洛德一動不動,行政主廚不動,旁人也不敢去啊!四娘也不覺得尷尬耐心的等著,知道新來學徒彼得被那霸道的香味勾的實在受不了,上前品嚐了起來,他先嚐了一塊鹽焗大蝦,頓時眼前一亮,肉質細膩還有一絲鹹味,感覺唇齒留香,蝦線處理的十分的乾淨。蝦殼脆脆的就像薯片似的,完全可以不用剝蝦殼。