酷愛晴天的小豬 作品
第53章 好吃到吞舌頭的滷製大腸
那一夜,整個家家戶戶都飄飛著肉香。
四娘給了婆婆張蓮花兩包滷料包,將用草木灰清理過的豬大腸滷煮,那味道真是迷迷糊了,好吃能夠讓人吞舌頭。
張蓮花心裡不由的想,不愧是有文化的知青,懂的就是多。
她哪裡想得到,原主林雨黛對廚藝一竅不通,這些都是活了500年的黃仙姑才知道的。
因為做的多,張蓮花將滷煮的豬大腸分給了大房二房一些,最近大房的兩個娃娃在在奶奶吃飯,臉頰有肉了,大妮甚至長高了不少。
張蓮花過去送滷製的豬大腸的時候,正趕上的大房開飯。玉米餅子,土豆燉豆角里面只有幾塊零星的肉丁,放了不知道多長時間的鹹菜,讓人看著一點食慾都沒有。
張蓮花將切好的滷製大腸放在鐲子上問道:“今個不是賣肉了嗎?怎麼不做?”
劉春草嗅到了那滷製大腸霸道香氣,忍不住吞嚥口水,常年缺油水的人,對於這種好吃的滷製品是沒有抵抗能力的。
“娘,肉我用鹽醃製起來了,打算留著過年的在場。”
劉春草的聲音很低。
“老爺們,天天累死累活的在外面幹活,怎麼的現在連肉不給我兒子吃了。省出來再送回孃家唄!”
張蓮花算是看出來,這女人狗改不了吃屎。
劉春草慌了,雖然分家了,但是她還是懼怕婆婆的。
“娘,我沒有,我再也不敢了。”
張蓮花就是看不上她這副樣子,就好像所有人都欺負她似的。
“你少在這裡裝模作樣,我太知道你了。嘴就沒個把門的,手比褲兜子都松。要是看在大妮二妮面子,我早就讓你滾回去了。”
張蓮花毫不留情的數落劉春草。
劉春草被婆婆的罵的直掉眼淚,心裡十分的委屈,但是又不敢當面反駁婆婆。
嶽大虎嚐了嚐桌子上滷製大腸,誇讚道:“這味道真不錯,娘你手藝真好。”
被兒子誇做的好吃,張蓮花這才有個笑臉。
“這是雨黛給娘滷料包,她真是能耐,啥都會做。不愧是城裡的姑娘,懂得就是多。”