第53章 積酸菜(第2頁)

 馮嫂子又講了幾個醃製其他菜的方法。

 眼看著天晚了，宋舒茜二人提出告辭。

 路上，甜甜問，“舒茜，你有沒有馮嫂子她們和咱們倆客氣了許多，今天丁嫂子更是埋頭幹活，話很少”。

 宋舒茜笑笑，“注意的到了，以後慢慢疏遠就好了。丁大姐的想法我也懂，擔心我們家突然發生什麼事兒，影響到她，其實是她想多了。”

 說完兩人也就不提她們了，都是不重要的人。

 回到家宋舒茜回憶今天看到的醃菜步驟，拿了個本子當自己的菜譜，將積酸菜的做法寫上去。

 她還想到了蒜茄子。

 有一次去國營飯店，衛建國很喜歡這個，擔心自己不喜歡蒜味，沒敢吃。

 其實只要吃完收拾乾淨就可以了，宋舒茜還沒有那麼霸道。

 宋舒茜的胃是精細胃，飲食還特別清淡，白灼菜和白灼海鮮是她最喜歡的做法。衛建國則相反，喜歡一些比較重口的飯菜，如毛血旺、酸菜大骨頭是他的最愛。

 結婚後，衛建國一直遷就宋舒茜，最多就是饞了自己加勺辣椒醬。

 宋舒茜又不是鐵石心腸，也想做點他喜歡的。

 說來也巧合，大蒜和茄子自家院子裡就有，蒜茄子的做法，今天丁大姐也講過。

 時間還早，宋舒茜拿著她的小籃子，去院子裡摘茄子。有靈液的幫助，他們家的蔬菜長的很好。

 將茄子洗乾淨，從中間切開，但不切斷，每個茄子都切了三四刀，然後上鍋蒸熟。

 將蒜搗碎，加入鹽，醬油，辣椒油和香菜，攪拌均勻。

 這時候茄子也涼涼了。

 每一層中間抹上調好的味道的大蒜。依次放入乾淨的小罈子，最後用一塊石頭壓住這些茄子，擠壓出多餘的水分。

 弄完後，宋舒茜覺得腰都不是自己的了，又酸又疼。

 此刻特別想衛建國，他在有人幫自己按按腰。

 隨便吃了一口，揉著腰去洗澡。她還沒有這麼邋遢過，滿身都是大蒜味。

 在浴桶中加入從大雍朝帶過來的花瓣，再加上一滴靈液，泡進去整個人舒服的直哼哼。

 唱著不成調的小曲兒，美美的給自己做皮膚護理。