第七百三十六章 準備搶點吃食的朱元璋(第2頁)

 好在胡義也是吃過見過的，在胡府主持的大小俗務多了去了，這才扛住了這番消耗。

 不然，怕是這會兒已經暈頭轉向的倒下了。

 胡大老爺眼見著胡義在忙，也沒招呼他。

 倒是胡義看見了胡大老爺主動問道：“老爺，起來了可要弄點吃食填填肚子？”

 胡大老爺毫不猶豫的搖搖頭。

 “不用！”

 “老爺我這會讓不能亂了嘴裡的味道，咱要幹大事兒！”

 胡義聞言便不再多言了，更沒有傻不拉幾的去問是什麼大事兒。

 當下人，哪怕是當到管家了，那也得按著規矩來。

 不該問的，千萬別問。

 胡大老爺見此也不意外，溜溜達達的朝著外間走去。

 他可沒開玩笑，他今兒個真有大事。

 酒坊裡昨兒個弄出來的那一桶新酒，如今還沒調製過呢。

 這可是將來要傳家的買賣，這不得好好研究研究？

 交代人去酒坊把新弄出來的酒搬回莊裡，胡大老爺乾的第一件事便是稱重。

 他得算算，這幾十斤採購來的普通酒下去，到底生產出了多少‘原液’！

 稱完以後，胡大老爺多少有些心疼。

 孃的，三斤酒才能換一斤原液？

 就這還沒算人工、場地、柴火這些呢。

 那豈不是說，這一斤酒的成本便超過了一百文？

 好傢伙，這成本，真夠可以的。

 不過，這東西暫時還不能拿出去賣！

 這要是直接喝下去，非得當場去世不可，酒精中毒可不是開玩笑的。

 如今胡府作為整個大明餐飲行業執牛耳的存在，對於業界那也是相當瞭解的。

 至少依照胡大老爺剛剛輕輕試了試的口感來看，四十來度五十度，對於如今的大明人來說，說好喝的可能還真不多。

 按照胡大老爺的想法嘛，得循序漸進，從二十度左右的酒開始喝！

 最好是分成一個系列多個品種，三十、四十都給他弄出來，還得弄成不同口味。

 也就是說，得跟後世的大酒廠一樣，總品牌下頭，還有各種子品牌。

 到時候，都是一批原液調配出來的，按照度數、口味的不同，還有窖藏時間的不同，分成各種不同的檔次。