第21章 新聞發佈會(第2頁)
陽光漸漸驅散了晨霧,作坊裡窗明几淨,空氣中瀰漫著江米條的甜香。
……
時間還沒到,小禮堂裡就已經坐滿了人,除了記者和電視臺的,還有不少來看熱鬧的居民。
梁詠彥穿著嶄新的白大褂,站在臺上,手裡拿著衛生所的檢查報告,神情嚴肅。
“各位父老鄉親,各位媒體朋友,今天我召開這個新聞發佈會,是想澄清一下最近關於我作坊的謠言。”
梁詠彥的語氣堅定:“有人說我用髒油,說我江米條不乾淨,這些都是無稽之談!”
然後,他又將衛生所的檢查報告展示給大家看。
“這是衛生所的檢查報告,白紙黑字,清清楚楚地寫著我的作坊符合衛生標準。我希望大家不信謠,不傳謠,支持本地商戶發展。”
接著,梁詠彥開始向大家詳細介紹起自己的製作工藝來。
“為了讓大家買的舒心,吃得放心,我現場給大家演示一遍江米條的整個製作過程。”
話音一落,臺下頓時響起了一片叫叫好聲。
“好啊!梁師傅,好樣的!”
“這才叫正大光明啊,讓那些誣陷梁師傅的無地自容去吧!”
只見梁詠彥先從一個乾淨的布袋裡舀出一把糯米,展示給眾人看:“這是我精挑細選的上等糯米,顆粒飽滿,色澤潔白。”
接著,他將糯米倒入一個盛有清水的盆中,開始淘洗,一邊淘洗一邊解釋:“淘洗乾淨的糯米,才能保證江米條的口感和衛生。”
淘洗完畢後,梁詠彥將糯米放入磨漿機中,磨成細膩的米漿。
“我用的這款磨漿機是最新型的,磨出來的米漿更加細膩,做出來的江米條也更加蓬鬆酥脆。”
他一邊操作,一邊不忘解說。
磨好的米漿倒入一個乾淨的容器中,加入適量的糖和油,攪拌均勻。
“糖和油的比例非常關鍵,這關係到江米條的甜度和酥脆度。”
梁詠彥一邊攪拌,一邊向大家展示攪拌的技巧。
臺下忽然有人問:”梁師傅,你這油看著挺清亮啊,是什麼油?”
梁詠彥笑著回答:”這是我每天新鮮採購的菜籽油,保證乾淨衛生,絕不摻假。”