第9章 奶白鯽魚湯(第3頁)

 謝昭大大方方讓田秀芬看。

 他拿了一把剪子，端著盆，衝她擺擺手就往外走。

 “我去熬，你們休息會兒。”

 說完就走出了病房。

 謝昭出去沒多大會兒，隔壁產婦就生完孩子回來了。

 “恭喜恭喜，是個女兒！”

 小護士笑著道。

 然而，產婦和她母親卻一下子神色萎靡了起來。

 是個賠錢貨。

 有啥好開心的？

 …………

 醫院外頭的院子裡。

 這裡算是病人散步康復的地方。

 也有不少家屬帶了鍋碗瓢盆，在這裡生火做飯，這會兒剛好又在飯點，謝昭蹲下來生火的時候，旁邊亭子裡已經有不少人了。

 打眼一瞧，基本上都是泥瓦爐，上頭放一個小鍋，裡頭咕嘟嘟煮著熱菜。

 謝昭生了火之後就往裡頭倒了一點花生油。

 油熱，下兩片生薑，滾油一激，頓時香氣兒就竄了出來。

 兩條巴掌大的鯽魚已經被洗乾淨，瞧著油溫差不多了，他當下將鯽魚給放了下去。

 “滋滋！”

 魚皮接觸到熱油，被燙得蜷縮起來。

 蛋白質和油一剎那產生了反應，飄散出一股子奇特誘人的香。

 這年頭，缺衣少食，這香味惹得不少人情不自禁瞧過來。

 謝昭耐心地等，等到魚皮金黃，香味越濃時，他又翻了個面，最後一大勺熱水下去，頓時奶白色的湯就滾了起來。

 嘖！

 香！

 一旁蹲著做菜的一個大娘，終於沒忍住，探頭瞧了過來。

 “喲！鯽魚湯！這玩意兒補著咧！”

 她咂咂嘴，又瞧了一眼自己鍋裡的雞，一下子就覺得雞蛋有些不太香了。

 大過年，雞鴨豬常見，家裡頭養的，殺了就有肉吃。

 可是這鯽魚，河裡頭那麼冷，哪兒能捉得著？

 謝昭就邊掀開蓋子邊點頭笑。

 “是啊，不管是開刀還是生娃，鯽魚湯都是頂頂好的，補身子，熱乎又香，一等一的好！”