第112章 口福(第3頁)

 而且，這雞蛋是真正油煎的，油汪汪的！

 “難怪要整整一塊錢！”

 蘇銅嘖舌，“我還以為這是個黑店呢！剛才還一直在想，黑店為啥會有這麼多人！”

 沈和平卻不管他倆，而是夾了兩層攤雞蛋就往飯盒裡裝。

 蘇銅想要提醒他，六妹不愛吃油太大的菜，想了想，又沒說話。

 你小子，跟頭自己栽吧！

 他伸出筷子，捲走了兩層攤雞蛋。

 紀旭昌一看，也伸出筷子就是兩層。

 剩給沈和平的，只有一層了。

 他罵罵咧咧把攤雞蛋卷進口中。

 這道菜想要好吃，秘訣是要捨得放油。

 油香和蛋香爆開在沈和平嘴裡，下一秒他就笑了：“好！油水夠足！如意準喜歡這個菜！”

 蘇銅趕緊低下頭去，藏起笑意。

 單這一個菜，紀旭昌就幹掉一整個巴掌大的開花饅頭。

 第二道菜是素菜地三鮮，分別是土豆、茄子和辣椒切塊，爆炒後勾芡。

 蘇銅給蘇如意撥了好幾筷子。

 沈和平諷刺道：“不捨得給如意吃好的，是吧？”

 說完，他等蘇銅撥完菜，夾了一筷子土豆，頓時就閉了嘴。

 這種香味……可以稱之為——完美的鍋氣！

 土豆外皮酥脆，內裡綿密，口感在後世形容就是層次分明，十分高級。

 辣椒用的是厚肉的紅色辣椒，本地品種，配上青色的茄子，喜慶極了。

 這道菜剛被搶完，第三個菜又開始叫號了。

 這是個甜口的菜——拔絲地瓜。

 窗口似乎是學徒的小大師傅對紀旭昌解釋道：“點的人多，就一鍋出了，本來這道菜應該最後上的，你們趁熱吃啊！”

 三人面對著晶亮晶亮的拔絲地瓜，同時伸出了筷子。

 又同時離開。

 三道漂亮的拉絲從盤子裡划著弧線飛向三人口中。

 蘇銅很多年後都記得這一幕。

 地瓜軟糯綿密，外面的糖衣是酥脆的。

 三人幾乎是哄搶著吃完了這道菜。

 第四道和第五道同時出鍋，都是葷菜，而且是平時根本吃不到的好葷菜！