第19章 雨林中的川菜(第2頁)
剁碎之後配合泡辣椒,將白切雞的濃郁肉香裹在了直爽火辣的紅油中。
口水雞切片的薄厚也有很大的講究,切的薄,則料汁味道吸的足,重麻重辣,火熱而率真!
切的稍微厚一點,吃到香麻酸辣的料汁後,肥嫩的雞肉保持比較多的原味,也能緩解口中的刺激感。
五毫米的厚度,算是比較厚的,王濤也是照顧一眾外國人的胃口。
你要是說不要放辣椒,那不可能!
按秦人的話說:“就吃了個辣味,不放辣吃個錘子!”
虎牙邊吃口水雞,還溜著邊嘬口料汁,料足了過癮啊!
“哎呀,好吃!地道!這太香了!”
紳士慢斯條理的夾起一塊雞肉塞嘴裡,閉上眼慢慢品嚐,拿紙巾輕輕擦了擦眼淚和鼻涕,繼續第二塊!
“紳士,你行不行,臉都辣紅了!我給你再灑點白糖?”王濤看著好笑,故意逗他!
紳士漲紅著臉,輕輕擦著鼻子,優雅的擺擺手,“no,不必,我覺得這個味道很棒!我會適應的!”
“咳!!咳咳!!”嗎嘍吃得太急,嗆住了,把妞妞直接從夢裡驚醒,直接大聲汪汪!
“你咋了?”王濤熱心的跑過去,妞妞也跟著跑到嗎嘍身邊,還在不停的吠叫!
“咳咳!”嗎嘍直接說不出話,人彎下腰去,咳的肺都要吐出來了,手上的碗舉的高高的,生怕弄髒了食物!
“別狗叫!”王濤兇道。
嗎嘍立馬閉住嘴,悶悶的咳,實在沒忍住,“噗”的一生噴出來,遞給王濤一個“抱意思”的表情。
王濤尷尬的幫他順著背:“我說狗!”
嗎嘍咳的一臉血紅,扭著頭看他,掙扎著說出來一句:“你別以為做飯好吃我就捨不得打你!”
“我尼瑪,你現在真的在狗叫了!!”
王濤看他還能皮,應該是沒大事,扭頭就走了。
留著他跟妞妞倆人比賽誰叫的聲音大!
泡菜炒魔芋本身就不多,王濤給這群老外就盛了一點。
這玩意酸溜溜的,他們應該也吃不慣,晚上他們走了,拿壓縮餅乾煮點糊糊,也能下飯啊!
看他們都吃上了,王濤摸出來個飯盒,端著鍋往裡裝。