第8章 叢林探險(2)

 這鳥大概有鴿子那麼大,洗剝乾淨,拿鹽混著生抽和花雕酒在裡外都抹了一遍,碼上味兒放在一邊。 

 這種野味,就得烤著吃才過癮。 

 王濤掄著工兵鏟從倒伏的樹上劈了些樹枝當柴。 

 這樹雖然粗壯,但樹心早已被蟲啃空。 

 砍柴傳來的敲擊,讓樹中的各樣的小鄰居連爬帶飛的四散逃逸,密密麻麻的,看得王濤心中又是一陣刺撓。 

 一個有著紅色翅膀的飛蟲偏巧落在仰頭看漫天飛蟲的妞妞鼻尖上。 

 妞妞大概是覺得癢癢,習慣性的伸舌頭舔了一下鼻尖,那飛蟲便挪了幾步,停在了妞妞鼻樑上。 

 妞妞擠著鬥雞眼好奇的看著這美麗的小生命,輕輕歪了一下頭,發出一聲嗚咽,那蟲子卻慢慢悠悠的張開翅膀,撲閃著飛了起來。 

 妞妞看蟲子飛走了,便張嘴去咬,那蟲卻左搖右晃的,每次都讓妞妞撲了個空。 

 妞妞越跳越高,眼睜睜的看著蟲子飛去了樹頂,懊惱的嘆了口氣。 

 王濤在一旁看著有趣,哈哈大笑著揉了揉妞妞的頭,“傻狗!” 

 從餐車灶上引了火,在不遠處攏了一個火堆,雨林裡溼度大,火堆不斷冒出嗆人的黑煙,這可不能做燒烤。 

 也有好處,附近的蚊蟲都燻不見了! 

 將溼柴架在火旁烤乾,等後面搭進去的乾柴沒有煙了,王濤才把醃入味的鳥架了上去。 

 燒烤是個慢活兒,沒事多翻翻面,其餘的全都交給時間。 

 王濤在燒烤的間隙拿那些焯過水又泡了半天的花,給自己拌了個涼菜。 

 自己從超市採購的食物就剩下一罐辣椒醬,兩根火腿腸。 

 那火腿腸他留著給妞妞,擰開辣椒醬挑出一筷子拌進了花朵涼菜裡。 

 剎那間,那碟淡黃色的菜,便從清淡無味的模樣變成了點綴著熱辣油花兒的下飯利器! 

 一勺辣油妝點過的菜,油潤而鮮紅,總是分外引人饞蟲,令人食慾大增! 

 王濤嚐了一筷子,口感很像黃花菜,有些嬌嫩的脆感,鹽、雞精、幾滴香醋,滋味足卻不搶食材本身的鮮爽。 

 辣椒醬的材料採用的是中等辣度的二荊條,裹在花朵上的辣油還點綴著些芝麻,香而不嗆,辣而不燒,提味開胃,那辣度恰恰好突出了花朵本身的一絲絲甜。