第10章 你這女婿可了不得(第3頁)

    接著，許燁就去幫忙了。

    張貴已經把雄麂的皮剝開好了，這會正在開膛。

    裡面的內臟和下水需要收起來，還有比較珍貴的麂根。

    這個根子張貴也眼熱，他就兩女一兒，還想再生一個兒子出來。

    許燁拿了一個盆子把內臟和下水都接好，然後直接拿回了屋裡。

    接下來，就是按照順序分肉了。

    20個人，一人兩斤肉。

    這個活張貴沒幹，畢竟東家是許燁，而張貴也不是什麼專業的屠夫。

    另外，許燁也得多練練手，以後分肉才利索。

    作為獵戶，不管是剝皮還是屠宰都得好好練練。

    張貴他站在邊上取下了夾在耳朵上的大前門點上，美美的抽上一口，必要的時候提點一下許燁如何下刀。

    李晴負責稱肉，要保證足稱。

    那些拿到肉的村民就匆忙往家裡趕，畢竟早一點上工就能多賺一點工分。

    很快，40斤肉就分完了，只剩下不到三斤肉。

    這些肉許燁直接給了張貴，還給了三斤骨頭。

    張貴也沒和許燁客氣，提了肉就回家，因為得趕早煮出來。

    人都散去之後，許燁就把雌麂放到長凳上面開始剝皮。

    皮沒有剝下來，肉就沒有辦法切。

    他準備給老丈人拿五斤肉回去慢慢吃，吃不完的可以做成臘肉或者燻肉。

    姜友壽似乎交代完了，姜若安和姜如月跟著一起出來了幫忙。

    姜如月臉上紅撲撲的，許燁很好奇自己的老丈人都說了些什麼。

    皮剝好之後，許燁趕忙開膛摘掉內臟和下水。

    接著他就弄了五斤肉交給自己的老丈人，讓他拿回去趁早處理。

    姜友壽倒也沒有推脫，這年頭誰家都缺肉，都想多吃兩口。

    送自己的老丈人離開後，許燁對著自己的媳婦說道：“安安，先拿這些肉去煮了，今天我們吃頓好的。”

    “剩下的，可以燻起來。”雖然許燁不喜歡吃燻肉，但是不得不這麼做。

    因為沒有辦法保存鮮肉，如果不熏製的話一天就會開始變質。